Сейчас на сайте
Все о детях
«Наши девочки сговорились». Родные сестры из Лепеля родили дочек в один день — 8 мартаБесполезные навыки, которым учат современных девочек. МнениеЩекотливая ситуация: как вести себя родителям, если ребенок застал их во время интима«Ты против нашего государства?» Эмоциональный разговор учителя и школьника о БРСМ попал на аудиоКакая польза от «закаток» и надо ли давать их детям? Узнали мнение специалиста по питанию«Нам не удавалось даже одеть ребенка». Опыт мамы, чей сын отказался ходить в детский сад
Благотворительность
«У Даши есть все шансы научиться ходить». Реабилитация девочки начнется 8 марта, но сбор еще не закрыт
Что почитать детям
О взрослении, гендере, отношениях с родителями: книги, которые будут понятны девочкам
Дом и семейный уют
Избавляемся от ненужных вещей: 6 советов для вдохновения
Грудное вскармливание новорожденных
Пять причин, почему вам может понадобиться молокоотсос, и пять хороших моделей
Образование
Как запомнить все: 7 полезных техник для детей
События, обзоры, отчеты
12 марта в Минске откроется фестиваль фонарей «Королевство волшебных огней»

КОКОСОВЫЙ ПИРОГ С АНАНАСАМИ

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Оффлайн Morsela

  • Сообщений: 2785
  • Репутация: 934
  • Адрес: Минск
13:10:2013, 18:18 »
"КОКОСОВЫЙ ПИРОГ С АНАНАСАМИ"

На 1 противень
Для теста: 4 яйца, 250г сахара, 300мл натурального йогурта, 1/4 ч. ложки молотой корицы, 400г муки, 1 пакетик разрыхлителя, 50г кокосовой стружки, 1 банка косервированных ананасов кружочками (490 г, без сиропа).
Для посыпки:100г муки, 80г кокосовой стружки, 80г сахара, 150г сливочного масла.

1. Яйца взбить с сахаром, затем добавить йогурт и корицу и еще раз все хорошенько взбить. Муку смешать с разрыхдителем, кокосовой стружкой и подмешать к яичной массе. Духовку нагреть до 175 градусов, противень смазать маслом. Кружки ананаса откинуть на дуршлаг и каждый разрезать на 4 части.Тесто выложить на притивень, сверху разложить ананасы.
2. Для посыпки муку смешать с кокосовой стружкой, сахаром и 75 г размягченного сливочного масла. Оставшееся охлажденное масло натереть хлопьями и добавить в полученную смесь. Все быстро смешать в маслянную крошку.
3. Маслянную крошку распределить поверх ананасов и пирог поставить в духовку на 35 минут. Затем из духовки вынуть, остудить и посыпать кокосовой стружкой.

    [banner_1265]