Сейчас на сайте
Новости портала
Детскую инфекционную больницу оснастят оборудованием и средствами для борьбы с COVID-19Молодая мама рисует комиксы о родительстве (и получается очень забавно)
Это интересно
До Нового года остался месяц. Вы уже сделали адвент-календарь, который просто обожают дети?Альтернатива привычному чаю и кофе. Чем порадовать себя в холодную погоду
Спорный вопрос
Иллюзия заботы. Что сделали белорусские школы для профилактики коронавируса — мнение
Здоровье
В России за неделю от коронавируса умерли мама, бабушка и дедушка новорожденногоКак не пропустить аутизм у ребенка? Все симптомы в понятных картинках
Отношения взрослых
Родителей спросили, как часто они занимались сексом во время ожидания ребенкаУнизительная ситуация, когда один просит, второй — делает одолжение. Про обязанности в семье
Личный опыт
Многодетным семьям «раздают» бесплатные квартиры? Вот истории, которые это опровергают Учителя уволили после видеообращения. Теперь он должен государству почти 10 тысяч рублей

Наши рецепты по Дюкану (Худеем вместе, Дюкан нам в помощь.)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Оффлайн LKaterina

  • Сообщений: 376
  • Репутация: 24
  • Адрес: Минск

  • Дети:
    Евгений (13.09.2002)
    Александр (06.07.2007)
    Юлиана (15.11.2012)
28:09:2015, 11:21 »
Думаю это не плохая идея))
Будем здесь кидать рецепты или ссылки на рецепты, которые мы попробовали и нам понравилось и давать свою оценку и комментарий))))
Вот мой рецепт майонеза .....
"Дю майонез"
2 ч.л. готовой горчицы без сахара (беру Джонскую с ней вкусно, Хайнц французская не очень мне нравится в майонезе)
300 мл молока
2 желтка сырых
1 ст. л. КК без горки
сахзам 1 таблетка
уксус 2 ч.л.
соль
КК, горчицу, сахзам, желтки смешать с молоком и варить помешивая на огне до загустения, в конце добавить уксус и всё взбить. Остынет и можите употреблять))) Я с ним делал под шубой, мимозу, печёночный тортик...просто класс!

    « Последнее редактирование: 28:09:2015, 11:29 от LKaterina »

    Оффлайн LKaterina

    • Сообщений: 376
    • Репутация: 24
    • Адрес: Минск

    • Дети:
      Евгений (13.09.2002)
      Александр (06.07.2007)
      Юлиана (15.11.2012)
    28:09:2015, 11:27 »
    "Творожная запеканка по Дюкану на молоке в мультиварке"
    Ингредиенты:
    Творог мягкий – 600 гр. (обезжиренный)
    Молоко сухое обезжиренное – 3 ст.ложки
    Сахарозаменитель – на ваш вкус. (если у вас Фитпарад, хватит 11 гр.)
    Яйца куриные – 4 шт.
    Крахмал кукурузный – 2 ст.ложки
    Ваниль – на кончике ножа

    Как приготовить:
    1 Самое главное при приготовлении такой запеканки – это грамотно подойти к выбору творога и тщательнейшим образом взбить белки яиц. Творог должен был мягким, с небольшими крупинками. Такой часто можно встретить в упаковках по 180-200 гр. Его нужно смешать с сухим молоком, сахарозаменителем, крахмалом и ванилином. Последнего требуется совсем немного – буквально на кончике ножа.
    2 Белки отделить от желтков, поместить их в блендер, и очень хорошо взбить. Так, чтобы в конце данного процесса появились устойчивые пики. Хорошее взбивание вам обеспечит чистота и сухость чаши блендера, она также должна быть большой и просторной. Это гарантирует необходимое количество воздуха, которое циркулирует вокруг белков. Также отделять от желтков следует очень тщательно. И последний совет – можно добавить щепотку соли. Всего на взбивание уйдёт всего несколько секунд. Однако, если вы пользуетесь миксером, понадобится больше – минут 5.
    3 Желтки же требуется смешать с творогом. Именно смешать, взбивать не нужно.
    4 Затем очень аккуратно соединить белки с творогом и сухими ингредиентами.
    5 Потом осторожно всё перемешать. Так полается тесто для нашей творожной запеканки.
    6 Его необходимо перелить в мультиварку. После этого установить программу «Выпечка» на 45 минут. Когда будет готово, открыть крышку и минут 5-10 подержать на открытом воздухе, чтобы остыла. Не нужно пугаться того, что она немного осядет – это нормально.
    Запеканка девочки получается ооочень нежная и вкусная)) Сверху вместо сметанки можно смазать Активия без сахара 3%.

      Оффлайн LKaterina

      • Сообщений: 376
      • Репутация: 24
      • Адрес: Минск

      • Дети:
        Евгений (13.09.2002)
        Александр (06.07.2007)
        Юлиана (15.11.2012)
      28:09:2015, 22:01 »
      "Мимоза"
      Консерва (брала ставриду)
      Лук зелёный
      Яйца вареные
      Один ломтик сыра Савушкин лёгкий
      Майонез (который ваше)
      Слои все на тёрку:
      - белок
      - консерва
      - майонез
      - лук
      - сыр
      - майонез
      - желтки

        Оффлайн Anyutas

        • Сообщений: 9209
        • Репутация: 2101
        • Адрес: Дрогичин

        • Дети:
          Елисей (23.09.2002)
          Елена (06.06.2010)
          Иван (04.05.2014)
        29:09:2015, 16:00 »
        НАливной пирог 

        начинку можно любую,  на фото у меня рыбная консерва+отварные яйца, можно отварная курица+яйца, ветчина +яйца








          Оффлайн Anyutas

          • Сообщений: 9209
          • Репутация: 2101
          • Адрес: Дрогичин

          • Дети:
            Елисей (23.09.2002)
            Елена (06.06.2010)
            Иван (04.05.2014)
          29:09:2015, 16:03 »
          Кекс с корицей









            Оффлайн LKaterina

            • Сообщений: 376
            • Репутация: 24
            • Адрес: Минск

            • Дети:
              Евгений (13.09.2002)
              Александр (06.07.2007)
              Юлиана (15.11.2012)
            29:09:2015, 17:19 »
            Anyutas, ух ты))) вкуснятинка :cheer:

              Оффлайн Anyutas

              • Сообщений: 9209
              • Репутация: 2101
              • Адрес: Дрогичин

              • Дети:
                Елисей (23.09.2002)
                Елена (06.06.2010)
                Иван (04.05.2014)
              29:09:2015, 18:48 »
              Anyutas, ух ты))) вкуснятинка
              это сегодня готовила)  пирог оказался вкусным, с рыбой делала первый раз, раньше все время с курой или ветчиной был

                Оффлайн LKaterina

                • Сообщений: 376
                • Репутация: 24
                • Адрес: Минск

                • Дети:
                  Евгений (13.09.2002)
                  Александр (06.07.2007)
                  Юлиана (15.11.2012)
                02:10:2015, 09:41 »
                Крем
                3 ст.л. СОМ
                1 ст.л. КК
                200 мл молока
                СХ по вкусу
                Смешать сухие ингредиенты. Молоко нагреть немного в микре и соединить со смесью, взбить миксером и  ставим в микру, каждые 20 сек достаю и взбиваю (смотрите аккуратней, крем при загустении выходит за края тары, следите) грею примерно 2 минуты в сумме и хорошенько взбиваю опять, по густоте выходит как сгущёнка.