Сейчас на сайте
Все о детях
Двухлетний малыш из Индии признан самым юным гением. Посмотрите, что он умеетЭтот кроссворд по белмове для 4-го класса поставил в тупик взрослых. А вы справитесь?Стрельба в школе: простые правила, которые спасут жизнь ребенку. Расскажите о них детямСколько мультиков в день можно смотреть ребенку? Детский офтальмолог: все зависит от возраста
Благотворительность
ЮНИСЕФ просит поддержать программу, которая спасает детей от сиротства. Достаточно отправить СМС«Говорили, что сын будет растением». Вопреки диагнозу, 7-летний Антон учится ходить — ему срочно нужна наша помощь
Все о психологии
Помните видео, где учитель кричит на ребенка? Спросили у экспертов, откуда столько агрессии в школе
Отдых
Сделайте из лужи море или картину. Топ игр после дождя, которые понравятся детям«Родителей в корпуса не допустят». Как дети будут отдыхать в лагерях этим летом
Подростки
Первый интимный опыт: что важно знать подросткам и родителям?
Женский мир
Женщина без рук рисует картины ногами, кормит и переодевает дочь. Посмотрите, как хорошо ей все удается
Ребенок и школа
В Казани простились с убитой в школе учительницей. Какой она запомнится людям?

Наши рецепты по Дюкану (Худеем вместе, Дюкан нам в помощь.)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Оффлайн LKaterina

  • Сообщений: 376
  • Репутация: 24
  • Адрес: Минск

  • Дети:
    Евгений (13.09.2002)
    Александр (06.07.2007)
    Юлиана (15.11.2012)
28:09:2015, 11:21 »
Думаю это не плохая идея))
Будем здесь кидать рецепты или ссылки на рецепты, которые мы попробовали и нам понравилось и давать свою оценку и комментарий))))
Вот мой рецепт майонеза .....
"Дю майонез"
2 ч.л. готовой горчицы без сахара (беру Джонскую с ней вкусно, Хайнц французская не очень мне нравится в майонезе)
300 мл молока
2 желтка сырых
1 ст. л. КК без горки
сахзам 1 таблетка
уксус 2 ч.л.
соль
КК, горчицу, сахзам, желтки смешать с молоком и варить помешивая на огне до загустения, в конце добавить уксус и всё взбить. Остынет и можите употреблять))) Я с ним делал под шубой, мимозу, печёночный тортик...просто класс!

    « Последнее редактирование: 28:09:2015, 11:29 от LKaterina »

    Оффлайн LKaterina

    • Сообщений: 376
    • Репутация: 24
    • Адрес: Минск

    • Дети:
      Евгений (13.09.2002)
      Александр (06.07.2007)
      Юлиана (15.11.2012)
    28:09:2015, 11:27 »
    "Творожная запеканка по Дюкану на молоке в мультиварке"
    Ингредиенты:
    Творог мягкий – 600 гр. (обезжиренный)
    Молоко сухое обезжиренное – 3 ст.ложки
    Сахарозаменитель – на ваш вкус. (если у вас Фитпарад, хватит 11 гр.)
    Яйца куриные – 4 шт.
    Крахмал кукурузный – 2 ст.ложки
    Ваниль – на кончике ножа

    Как приготовить:
    1 Самое главное при приготовлении такой запеканки – это грамотно подойти к выбору творога и тщательнейшим образом взбить белки яиц. Творог должен был мягким, с небольшими крупинками. Такой часто можно встретить в упаковках по 180-200 гр. Его нужно смешать с сухим молоком, сахарозаменителем, крахмалом и ванилином. Последнего требуется совсем немного – буквально на кончике ножа.
    2 Белки отделить от желтков, поместить их в блендер, и очень хорошо взбить. Так, чтобы в конце данного процесса появились устойчивые пики. Хорошее взбивание вам обеспечит чистота и сухость чаши блендера, она также должна быть большой и просторной. Это гарантирует необходимое количество воздуха, которое циркулирует вокруг белков. Также отделять от желтков следует очень тщательно. И последний совет – можно добавить щепотку соли. Всего на взбивание уйдёт всего несколько секунд. Однако, если вы пользуетесь миксером, понадобится больше – минут 5.
    3 Желтки же требуется смешать с творогом. Именно смешать, взбивать не нужно.
    4 Затем очень аккуратно соединить белки с творогом и сухими ингредиентами.
    5 Потом осторожно всё перемешать. Так полается тесто для нашей творожной запеканки.
    6 Его необходимо перелить в мультиварку. После этого установить программу «Выпечка» на 45 минут. Когда будет готово, открыть крышку и минут 5-10 подержать на открытом воздухе, чтобы остыла. Не нужно пугаться того, что она немного осядет – это нормально.
    Запеканка девочки получается ооочень нежная и вкусная)) Сверху вместо сметанки можно смазать Активия без сахара 3%.

      Оффлайн LKaterina

      • Сообщений: 376
      • Репутация: 24
      • Адрес: Минск

      • Дети:
        Евгений (13.09.2002)
        Александр (06.07.2007)
        Юлиана (15.11.2012)
      28:09:2015, 22:01 »
      "Мимоза"
      Консерва (брала ставриду)
      Лук зелёный
      Яйца вареные
      Один ломтик сыра Савушкин лёгкий
      Майонез (который ваше)
      Слои все на тёрку:
      - белок
      - консерва
      - майонез
      - лук
      - сыр
      - майонез
      - желтки

        Оффлайн Anyutas

        • Сообщений: 9209
        • Репутация: 2101
        • Адрес: Дрогичин

        • Дети:
          Елисей (23.09.2002)
          Елена (06.06.2010)
          Иван (04.05.2014)
        29:09:2015, 16:00 »
        НАливной пирог 

        начинку можно любую,  на фото у меня рыбная консерва+отварные яйца, можно отварная курица+яйца, ветчина +яйца








          Оффлайн Anyutas

          • Сообщений: 9209
          • Репутация: 2101
          • Адрес: Дрогичин

          • Дети:
            Елисей (23.09.2002)
            Елена (06.06.2010)
            Иван (04.05.2014)
          29:09:2015, 16:03 »
          Кекс с корицей









            Оффлайн LKaterina

            • Сообщений: 376
            • Репутация: 24
            • Адрес: Минск

            • Дети:
              Евгений (13.09.2002)
              Александр (06.07.2007)
              Юлиана (15.11.2012)
            29:09:2015, 17:19 »
            Anyutas, ух ты))) вкуснятинка :cheer:

              Оффлайн Anyutas

              • Сообщений: 9209
              • Репутация: 2101
              • Адрес: Дрогичин

              • Дети:
                Елисей (23.09.2002)
                Елена (06.06.2010)
                Иван (04.05.2014)
              29:09:2015, 18:48 »
              Anyutas, ух ты))) вкуснятинка
              это сегодня готовила)  пирог оказался вкусным, с рыбой делала первый раз, раньше все время с курой или ветчиной был

                Оффлайн LKaterina

                • Сообщений: 376
                • Репутация: 24
                • Адрес: Минск

                • Дети:
                  Евгений (13.09.2002)
                  Александр (06.07.2007)
                  Юлиана (15.11.2012)
                02:10:2015, 09:41 »
                Крем
                3 ст.л. СОМ
                1 ст.л. КК
                200 мл молока
                СХ по вкусу
                Смешать сухие ингредиенты. Молоко нагреть немного в микре и соединить со смесью, взбить миксером и  ставим в микру, каждые 20 сек достаю и взбиваю (смотрите аккуратней, крем при загустении выходит за края тары, следите) грею примерно 2 минуты в сумме и хорошенько взбиваю опять, по густоте выходит как сгущёнка.