Сейчас на сайте
Новости портала
Семья отказалась от приемного сына с аутизмом и столкнулась с волной осуждения ЮНИСЕФ: белорусские семьи теряют доходы, у трети родителей — признаки депрессии
Все о детях
Гиперответственная или «постигшая дзен»? Проверьте, какая вы мама для своего ребенка В каких случаях дети ищут помощи не у родителей, а по телефону доверия
Это интересно
Как развлечь детей в плохую погоду. Держите несколько идей История одной вещи. Посмотрите, как выглядели первые детские коляски
Школьная жизнь
10 навыков, которые нужны детям в школе больше, чем чтение или счет
Спорный вопрос
Выпускные экзамены — это фикция? Учителя об испытаниях, которые «давно потеряли смысл» Можно ли «уберечь» ребенка от тусовок и секса? Советы родителям подростков
Личный опыт
9 знаменитых женщин, которые прошли через послеродовую депрессию
Добрые дела
«Врачи уговаривали отказаться от ребенка». Как мама вырастила троих сыновей, младшего — с ДЦП

Помидорки в снегу

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Оффлайн ВЕРУСЯ

  • Модератор
  • Сообщений: 7977
  • Репутация: 1190
  • Адрес: Минск

  • Дети:
    Станислав (10.06.2007)
    Надежда (27.05.2015)
28:07:2010, 10:10 »
Помидорки в снегу

Рецепт с сайта "Готовим-дома",я делала в прошлом году по этим пропорциям,зимой пробовали,вкусные,но такие-помидорные.немного с ароматом чеснока,так что если вам не надо со ярким вкусом,остренькие.то этот рецепт для вас.Я буду тоже закатывать в этом году с чесноком,но немного изменю пропорции,добавлю соли и чеснока.Отстояли в квартире замечательно.

В 3х литровую банку укладываем помидоры и заливаем кипятком , оставляем до приготовления рассола.

Рассол: 1.5 л воды, 1столовая ложка соли, 100грам сахара довести до кипения.

Из банки вылить воду и положить поверх помидоров 1 столовую ложку (сверхом) давленного через пресс чеснока и заливаем кипящим рассолом. Можно добавит 1 чайную ложку уксусной эсенции, но не обязательно! Закупориваем и укутываем на 10-12 часов.

P.S.Делала для подстраховки с уксусом,без него все-таки могут взорвать.
    « Последнее редактирование: 28:07:2010, 10:16 от ВЕРУСЯ »