Сейчас на сайте
Все о детях
«Мне неуютно дома». Психолог рассказал, что такое семейный стресс и как с ним боротьсяСекрет Дании: как воспитывают детей в одной из самых счастливых стран мира?Ребенок в 4 месяца начал садиться, а в шесть — ходить. Какие ранние навыки должны насторожить родителей? Сплошное изголовье, точная высота и еще много пунктов. Рассказываем, как выбрать детскую кроваткуПочему дети воруют? Эксперт объясняет причины
Увлечения
Мама одевает 2-летнюю дочь в стиле женщин, вошедших в историю. Посмотрите, насколько они похожи
Ребенок и школа
Ученый не смог сразу решить задачу по математике, которую задали его 7-летней дочери
Благотворительность
Трехлетнему Марку пересадили печень. Теперь на лечение надо еще 56 500 евро. Семья просит о помощи
Беременность и роды
Женщин стерилизовали в школах на полу, мужчин похищали по ночам. В Индии снизили рождаемость почти втроеМолодая мама за полгода сбросила 33 кг без тренажерного зала. В чем ее секрет?Что будет с ребенком, если беременная курит? А выпивает? Спросили у неонатолога
Кухня и готовка
Мясо «с мангала» и овощи, которые нравятся детям. Так ли хорош электрогриль, как обещает реклама?

«Пэнкейки» – американские блинчики на сливках

0 Пользователей и 2 Гостей смотрят эту тему.

Оффлайн Vedmochka

  • Сообщений: 14345
  • Репутация: 1140
  • Адрес: Минский район, пос. Лесной

  • Дети:
    Анастасия (19.03.2003)
    Григорий (23.11.2011)
    Герман (26.11.2013)
    Анисия (05.04.2016)
06:01:2013, 12:22 »
Вот такие  блинчики пекла сегодня на завтрак своим домашним :)

«Пэнкейки» – американские блинчики на сливках

Продукты:
сливки 10% - 500 мл
мука - 300 грамм
яйца - 3 шт.
сахар - 6 ст.л. сахара (советую класть поменьше, уж слишком сладко выходит)
1/2 ч.л. соды
1 щепотка корицы
1 щепотка ванилина
1 щепотка соли

Приготовление:

Отделяем яичные белки от желтков, взбиваем белки с солью.
Желтки перемешиваем с сахаром, корицей и ванилином, всыпаем соду, постепенно вымешиваем всё со сливками и мукой, взбивая венчиком.
Аккуратно вводим в тесто белки.
Маленькую сковороду разогреваем, при помощи половника выливать на нее тесто и выпекать блинчики диаметром 10-12 см, обжаривая их до подрумянивания с двух сторон.

Вкус довольно непривычный, но интересный, еще бы сиропчика к ним кленового  :whistle:
    Мой инстаграм @my_plush_world

    [banner_1265]