Сейчас на сайте
Отдых
«Родителей в корпуса не допустят». Как дети будут отдыхать в лагерях этим летом
Все о детях
Стрельба в школе: простые правила, которые спасут жизнь ребенку. Расскажите о них детямСколько мультиков в день можно смотреть ребенку? Детский офтальмолог: все зависит от возрастаПодошвенные бородавки у детей: почему возникают и чем лечить? Объясняет врач «Мама, а ты скоро умрешь?» Психолог о том, как отвечать на неловкие вопросы детей
Подростки
Первый интимный опыт: что важно знать подросткам и родителям?
Женский мир
Женщина без рук рисует картины ногами, кормит и переодевает дочь. Посмотрите, как хорошо ей все удается
Ребенок и школа
В Казани простились с убитой в школе учительницей. Какой она запомнится людям? В минской школе прорвало трубу — родители жалуются на последствия аварии. Узнали подробности
Все о психологии
Родители прислали в редакцию видео, как учитель кричит на ребенка и толкает его. Что говорят в школе?
Все о здоровье
Как не пропустить ухудшение зрения у ребенка? Чек-лист для родителей
Что почитать детям
Пять хороших книг, которые помогут подросткам понять самих себя

«Пэнкейки» – американские блинчики на сливках

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Оффлайн Vedmochka

  • Сообщений: 14345
  • Репутация: 1140
  • Адрес: Минский район, пос. Лесной

  • Дети:
    Анастасия (19.03.2003)
    Григорий (23.11.2011)
    Герман (26.11.2013)
    Анисия (05.04.2016)
06:01:2013, 12:22 »
Вот такие  блинчики пекла сегодня на завтрак своим домашним :)

«Пэнкейки» – американские блинчики на сливках

Продукты:
сливки 10% - 500 мл
мука - 300 грамм
яйца - 3 шт.
сахар - 6 ст.л. сахара (советую класть поменьше, уж слишком сладко выходит)
1/2 ч.л. соды
1 щепотка корицы
1 щепотка ванилина
1 щепотка соли

Приготовление:

Отделяем яичные белки от желтков, взбиваем белки с солью.
Желтки перемешиваем с сахаром, корицей и ванилином, всыпаем соду, постепенно вымешиваем всё со сливками и мукой, взбивая венчиком.
Аккуратно вводим в тесто белки.
Маленькую сковороду разогреваем, при помощи половника выливать на нее тесто и выпекать блинчики диаметром 10-12 см, обжаривая их до подрумянивания с двух сторон.

Вкус довольно непривычный, но интересный, еще бы сиропчика к ним кленового  :whistle:
    Мой инстаграм @my_plush_world