Сейчас на сайте
Все о детях
В Минске экстренно закрывают детский сад «из-за предаварийной ситуации». Узнали, в чем причинаКакие витамины нужно принимать детям весной? Вот что говорят педиатры Целовать ребенка в губы — это нормально или нет? Вот что говорят специалисты«Все начиналось со сбора денег в саду и в школе». История мамы, которая не прижилась ни в одном родительском чате
Благотворительность
«Девочка впервые заговорила!» Как подростки стали волонтерами и теперь помогают детям с аутизмом«Понимаем, что такая сумма пугает». Родители просят помочь девочке с СМА — ей нужно очень дорогое лекарство
Личный опыт
«Почту забирала по веревке через окно». Можно ли сохранить семью с абьюзером?
Ребенок и школа
Не много ли оружия на детских праздниках? Обсуждаем выступления для школьников к 23 февраля
Материнство
Декрет в картинках: молодая мама показала свои будни через забавные комиксы
Беременность и роды
Можно ли беременным...? Гинеколог ответила на самые популярные гугл-запросы будущих мам
Что почитать детям
Подборка книг, от которых будут в восторге мальчики
Женский мир
«Заказывали по 5 шапок на семью и присылали пряжу бесплатно». Жена политзаключенного о поддержке белорусов

2-в-1: Браунис+чизкейк

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Оффлайн апрель-ка

  • Сообщений: 4579
  • Репутация: 941
  • Адрес: то тут, то там)

  • Дети:
    Анна (11.04.2011)
    Иван (02.11.2013)
14:01:2013, 11:21 »
Еще один рецепт с использованием творожного сыра :kiss: Если кто-то сомневается в приготовлении чизкейка (а вдруг не понравится), можно сначала попробовать вот такой вариант, сюда понадобится всего 250 г творожного сыра :-) Ну и в дополнение вкусные браунис :y32b4:

2-в-1: Браунис+чизкейк



- 150 г темного шоколада
- 100 г слив. масла
- 3 яйца
- 1/2 ст. (75 г) муки
- 1 ст. (215 г) сахара
- 2 ст.л. какао-порошка
- 250 г творожного сыра комнатной температуры
- 1/4 ст. (65 г) сметаны

Шоколад поломать на кусочки, масло порезать на кубики, все смешать и растопить на водяной бане или в микроволновке. Дать немного остыть, по одному добавить 2 яйца, взбить до однородности.
Отдельно смешать муку, какао и 1/2 ст. (100 г) сахара. Добавить шоколадную смесь и смешать до однородности.
В отдельной емкости взбить сметану с творожным сыром и оставшимся сахаром, добавить оставшееся яйцо и взбить до однородности.
В квадратную форму, выстеленную пергаментом, выложить половину шоколадного теста, затем половину творожного теста, поверх в произвольном порядке выложить ложкой оставшееся тесто так, чтобы чередовались цвета. Зубочисткой нарисовать произвольные завитки.
Выпекать в разогретой до 160 град. духовке ~40 мин., пока не пропечется сыр. Достать из духовки, дать полностью остыть, отправить в морозильник на 10 мин., разрезать на 16 квадратов.

    Мои быт, дети, вкусняшки и всякие интересные интересности :D - http://instagram.com/katerera

    [banner_1265]