Сейчас на сайте
Новости портала
Футбольная школа «Юниор» приглашает детей на бесплатные пробные занятия*
Новый год
Новогодние представления для детей в Минске 2019-2020
Все о детях
Как ребенок играет в разном возрасте?
Это интересно
Что будет, если оставить современных кукол без макияжа? Конференция о материнстве и самореализации женщин пройдёт в Минске 16 ноября
Школьная жизнь
7 причин, почему быть троечником гораздо лучше, чем отличником 5 простых правил, как общаться с учителями в чатах
Здоровье
Доктор Комаровский дал советы белорусским родителям
Мужской взгляд
Как называют женщин на мужском форуме?
Отношения взрослых
Как пережить измену: белоруски делятся опытом
Психология и воспитание
Что известно о докторе Споке, по которому нас всех воспитывали
Дошколята
Платные услуги в саду: есть ли у родителей право выбора?

Рецепты мартовских первоцветиков 2013

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Оффлайн natalya8787

  • Сообщений: 5912
  • Репутация: 237
  • Адрес: Минск

  • Дети:
    Арина (28.02.2013)
25:07:2013, 15:53 »
Салат "Алёнка"

Ингредиенты:

750 г шампиньонов
400 г крабовых палочек
5 вареных яиц
4 свежих огурца
майонез
зелень петрушки
1-2 шт. репчатого лука

Приготовление:

Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой, яйца - кубиками.

Все смешать, посолить, добавить петрушку.
Заправить салат майонезом.

    Оффлайн dream1

    • Сообщений: 4055
    • Репутация: 272
    • Адрес: г.Минск
    25:07:2013, 18:17 »
    Аааааа, Наташ ты супееер))))) так все вкусненько)))) я прям растерялась)))) А шо готовить

      Оффлайн natalya8787

      • Сообщений: 5912
      • Репутация: 237
      • Адрес: Минск

      • Дети:
        Арина (28.02.2013)
      25:07:2013, 18:54 »
      Аааааа, Наташ ты супееер))))) так все вкусненько)))) я прям растерялась)))) А шо готовить

      самая тяжелая проблема выбора))

        Оффлайн Fleur-de-lis

        • Сообщений: 814
        • Репутация: 50
        • Адрес: Минск

        • Дети:
          Анастасия (12.03.2013)
          Владимир (15.03.2015)
        25:07:2013, 23:34 »
        1. Закуска ананасы с краб.палочками (уходит на ура)
        Консервированный ананас дольками выкладываем на блюдо.
        Смешиваем крабовые палочки кусочками, сыр (типа российского), вареное яйцо в равных пропорциях, заправляем майонезом, выкладываем на ананасы. Сверху 3 креветочки.


          Оффлайн Fleur-de-lis

          • Сообщений: 814
          • Репутация: 50
          • Адрес: Минск

          • Дети:
            Анастасия (12.03.2013)
            Владимир (15.03.2015)
          25:07:2013, 23:38 »
          2. Корзиночки (делаются накануне в духовке) с рыбной начинкой или с грибами
          Тесто: 200 гр маргарирна растапливаешь в кастрюлке, чуть остужаешь, добавляешь 2 стакана муки, 1 яйцо, 100 гр. сметаны, 1/2ч.ложки соды (погашенной). На 30 минут в холодильник (потом остатки можно в морозилку, они хорошо храняться)
          выкладываешь тесто в формочки, сверху слоями:
          лук, рыбная консерва (типа сайры в масле), варенное яйцо на терке, сыр рос. на терке, майонез. Все в духовку. Можно рыб. консерву заменить на шампиньоны, ветчину.


            Оффлайн Fleur-de-lis

            • Сообщений: 814
            • Репутация: 50
            • Адрес: Минск

            • Дети:
              Анастасия (12.03.2013)
              Владимир (15.03.2015)
            25:07:2013, 23:42 »
            3. Французский пирог (тоже накануне, в основе пирога сыр, режется кусочками)
            Тесто как для корзиночек. Выкладываем в форму (лучше неглубокую).
            Начинка: может быть грибы с луком/ветчина/курица с луком и шпинатом/ курица + броколли/ короче что угодно в принципе. мне больше всего нравиться лук+грибы (заранее обжаренные).
            Заливка: 4 сырка дружба (чем мягче тем лучше), 3 яйца, 150 гр. сметаны, все смешиваешь миксером до однородности, перчишь солишь. Заливаешь тесто с начинкой, и в духовку. Если есть возможность сначала вклюить подогрев снизу только и 150 гр. чтобы дно пропеклось (либо прикрыть верх фольгой). Потом обычный подогрев. Делается в духовке 30-50 минут. заливка должна стать тверденькой (как крем на торте не жиже).


              Оффлайн Fleur-de-lis

              • Сообщений: 814
              • Репутация: 50
              • Адрес: Минск

              • Дети:
                Анастасия (12.03.2013)
                Владимир (15.03.2015)
              25:07:2013, 23:45 »
              7. салат в половинках апельсина
              3-4 апельсина режем попалам, достаем мякоть, смешиваем с 300 гр. отварного куриного филе, 200 гр. огурцов (маринованных), майонез. Все обратно в половинки.


                Оффлайн Fleur-de-lis

                • Сообщений: 814
                • Репутация: 50
                • Адрес: Минск

                • Дети:
                  Анастасия (12.03.2013)
                  Владимир (15.03.2015)
                25:07:2013, 23:46 »
                8. Роллы с лавашом
                а) лаваш намазываем сыром венский завтрак, сверху листик салата и ломтик красной рыбки
                б) готовим смесь пл.сырок, чеснок, петрушка, укроп. Берем лист лаваша, намазываем, сверху второй лист, намазываем, потом их сварачиваем в трубочку и в холодильник. Потом разрезаем на ломтики.


                  Оффлайн Fleur-de-lis

                  • Сообщений: 814
                  • Репутация: 50
                  • Адрес: Минск

                  • Дети:
                    Анастасия (12.03.2013)
                    Владимир (15.03.2015)
                  25:07:2013, 23:48 »
                  9. всякие канапешечки
                  Что делала я: тосты белого хлеба с красной рыбкой, салатом и пл.сыром.
                  сыр,ананас, оливка на шпажке
                  ананас, креветка, сыр


                    Оффлайн lilleVEN

                    • Сообщений: 6491
                    • Репутация: 267
                    • Адрес: Минск, Юго-запад - Петровичское водохранилище

                    • Дети:
                      Даниил (27.03.2013)
                      Виталий (27.11.2015)
                    26:07:2013, 00:05 »
                    olga-fr, Олечка, огромное спасибо!!!


                      Оффлайн natalya8787

                      • Сообщений: 5912
                      • Репутация: 237
                      • Адрес: Минск

                      • Дети:
                        Арина (28.02.2013)
                      26:07:2013, 09:10 »
                      Олечка, много вкусняшек, я ни одной не делала!спасибо!

                        Оффлайн natalya8787

                        • Сообщений: 5912
                        • Репутация: 237
                        • Адрес: Минск

                        • Дети:
                          Арина (28.02.2013)
                        26:07:2013, 10:36 »
                        Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
                        Ингредиенты: картофель - 1 кг. мясо (любое!!!) - 400 гр. луковица - 1 большая огурчики соленые -3-4 шт(маленькие) тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...) яйцо - 1 шт.(смазать лодочки) сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
                        Приготовление: 1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
                         2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!
                        3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!
                         4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.
                         5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.
                        6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.
                         7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.
                         8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.
                        8. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут.

                          Оффлайн !АЛЁНУШКА!

                          • Сообщений: 12410
                          • Репутация: 927
                            Дети:
                            Матвей (12.06.2010)
                            Марьяна (09.03.2013)
                          26:07:2013, 14:30 »
                          natalya8787, такс я нпчнну с именного "Аленка" :y32b4:
                            У меня есть два моих маленьких чуда, которые любят меня за просто так… и иногда за конфетку!
                            http://rebenok.by/communi...x.php/topic,163663.0.html

                            Оффлайн natalya8787

                            • Сообщений: 5912
                            • Репутация: 237
                            • Адрес: Минск

                            • Дети:
                              Арина (28.02.2013)
                            26:07:2013, 15:35 »
                            natalya8787, такс я нпчнну с именного "Аленка"

                            я специально для тебя его и выложила :cheer:

                              Оффлайн dream1

                              • Сообщений: 4055
                              • Репутация: 272
                              • Адрес: г.Минск
                              26:07:2013, 17:22 »
                              я специально для тебя его и выложила


                              А для меня ????