Кабачки, запеченные с помидором и сыром

Модератор: ВЕРУСЯ
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Оффлайн Anikka

  • Сообщений: 2112
  • Репутация: 403
  • Адрес: Минск

  • Дети:
    Тимофей (17.02.2012)
    Ольга (12.11.2013)
    • annastadnik.by
12:12:2011, 00:29 »
*Кабачки, запеченные с помидором и сыром

Продукты:
-кабачок 1/3 среднего кабачка
-помидор 1 большой
-мука 2-3 ст. л.
-соль
-сыр 150-180 гр
-майонез
-луковица 1 штука
-чеснок 1-2 зубка
-подсолнечное масло (смазать форму)

Приготовление:
Кабачок чистим от шкурки (если она твердая, как в моем случае), а также от семечек. Режем на четвертинки.
Муку смешаем с солью.
Четвертинки кабачка обмакиваем в подсоленную муку и выкладываем в форму (можно на противень).
Тонко режем помидор и выкладываем на кабачок.
Чеснок через пресс или мелко режем и посыпаем на помидор (можно подсолить еще,  я подсаливаю).
Далее - лук полукольцами, майонез и тертый сыр.
Запекаем в духовке 30 мин при температуре 180 градусов.

Комментарий:
За такой замечательный рецепт спасибо Katilda!

Фото:
    Бухуслуги и консультации ИП
    https://http://annastadnik.by - личный сайт
    http://buhmost.by - наш сайт по бухуслугам
    https://vk.com/buhmost - группа в вк по бухуслугам
    https://vk.com/ipvsrb - много полезного для ИП

    Модератор: ВЕРУСЯ