Сейчас на сайте
Новости портала
Будущим родителям предлагают пройти бесплатный курс по подготовке к родамЧем занять подвижного ребенка, когда на улице дождь? Несколько простых идей
Все о детях
10 полезных бесплатных приложений, которые смело можно показывать детям
Фотофакт
Настоящее стихийное бедствие. Родители показывают, во что дети превращают их дом
Спорный вопрос
«Алименты 150 рублей, перебиваемся кое-как». Одинокая мама жалуется, что год не может найти работу
Здоровье
10 мифов о вакцинации, в которые давно пора перестать верить
Отношения взрослых
Психолог назвала распространенную ошибку, которую допускают женщины в браке
Личный опыт
Соне 4 года, и ее называют «бабочкой». Как в Беларуси живет девочка с очень редким диагнозом«Он просил меня потерпеть». Монолог женщины, которую в 16 лет изнасиловал отец
Психология и воспитание
Так нельзя говорить с детьми. Примеры родительских фраз, которые лучше держать при себе«Буду кормить хоть до школы!» Зачем женщины прикладывают к груди подросших детей

Аджика

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Оффлайн Anikka

  • Сообщений: 2112
  • Репутация: 403
  • Адрес: Минск

  • Дети:
    Тимофей (17.02.2012)
    Ольга (12.11.2013)
    • annastadnik.by
29:11:2011, 16:22 »
*Аджика
(холодный рецепт, т.е. не надо варить)

Продукты:
-3 кг помидоры
-1 кг сладкого перца
-300 гр чеснока (будет средняя острота, т.к. в оригинальном рецепте 0,5 кг, но мне показалось много)
-150 гр острого перца (у меня не было, делала без него)
-0,5 стакана соли
-3 ст. л. сахара

Приготовление:
Все компоненты перемолоть на мясорубке (я это делала в комбайне), перемешать, добавить соль, сахар, оставить на ночь. Утром слить излишек жидкости и разложить аджику по банкам, хранить в холодильнике.

Комментарии:
Выход получился приблизительно 5 литров. И еще, я жидкость не сливала, а тоже переложила (если можно так сказать :blush:)  в банку, поставила в холодильник и добавляла в супы и разные блюда. Вот такое безотходное производство :cheer:

Фото:
    Бухуслуги и консультации ИП
    https://http://annastadnik.by - личный сайт
    http://buhmost.by - наш сайт по бухуслугам
    https://vk.com/buhmost - группа в вк по бухуслугам
    https://vk.com/ipvsrb - много полезного для ИП