Сейчас на сайте
Все о детях
Мальчики тоже играют в куклы: фотосессия, которая многих возмутила Зачем родители бьют детей и чем это чревато? Эти фотографии избавят от чувства вины тех, кто не смог кормить грудью «Заговорил в 5 лет и стал президентом». Логопед о родителях, которые ждут чуда
Школьная жизнь
Как помочь ребенку наладить отношения с учителем? 6 способов делать уроки с ребенком без криков и нервов
Здоровье
Родители вынуждены уезжать из Беларуси, чтобы спасти своих детей
Беременность и роды
О родах в одной из самых бедных стран мира
Женский мир
14 веселых комиксов о взлетах и падениях материнства
Психология и воспитание
Мама и бизнес-леди о том, как воспитывать самостоятельность в детях Откровения матери, которая смогла вернуть в семью ребенка из детдома
Дошколята
Учим ребенка говорить правильно. Простые упражнения для дошкольников

Запасаем клюкву на зиму

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Оффлайн Natalika77

  • Сообщений: 406
  • Репутация: 26
  • Адрес: Гомель
09:10:2012, 09:03 »
Хозяюшки! Поделитесь секретами как сохранить на зиму клюкву. В прошлом году заливала её водой и хранила в банке в холодильнике - как-то мне не понравилось это. Может и хорошо она сохраняется, но ребёнку давать стрёмно как-то. Может заморозить её? Или перед заморозкой на комбайне прокрутить, а потом быстренько морсик делать?

    Оффлайн Natalika77

    • Сообщений: 406
    • Репутация: 26
    • Адрес: Гомель
    09:10:2012, 22:30 »
    Никто с клюквой не дружит? :ermm: :ermm:

      Оффлайн А-Рома

      • Сообщений: 788
      • Репутация: 165
      • Адрес: Минск

      • Дети:
        Роман
      09:10:2012, 23:40 »
      у меня все годы ведро с клюквой стоит на балконе всю зиму. всё нормально, не попортилась ни разочка!!!

        Оффлайн Lialia

        • Сообщений: 6152
        • Репутация: 1988
        12:10:2012, 19:56 »
        я замораживаю в морозильной камере. круглый год клюква есть)

          Мои нервы крепче чем ваша критика...

          Оффлайн Tanitali

          • Сообщений: 937
          • Репутация: 153
          12:10:2012, 20:51 »
          Я тоже замораживаю. Но я использую для компотов и пирогов. Мне подходит и замороженная.

            Оффлайн Njute

            • Сообщений: 1835
            • Репутация: 230
            • Адрес: Минск

            • Дети:
              Денис (29.06.2007)
              Анфиса (19.10.2014)
            12:10:2012, 22:28 »
            я часть перетираю с сахаром, храню в банках в холодильнике - делаю из этой смеси морсики,  и часть просто замораживаю - потом в компоты добавляю.

              Оффлайн Natalika77

              • Сообщений: 406
              • Репутация: 26
              • Адрес: Гомель
              13:10:2012, 10:11 »
              Спасибо большое девочки. Я тоже в этом году в морозилку положила клюкву. Что-то не получается у меня в воде её хранить - на балконе она и замёрзнуть может при заморозках, а в солнечный день даже зимой на балконе у нас тепло...наверное от непостоянной температуры и портится. :ermm:

                Оффлайн Natalika77

                • Сообщений: 406
                • Репутация: 26
                • Адрес: Гомель
                13:10:2012, 10:12 »
                я часть перетираю с сахаром, храню в банках в холодильнике

                А как перетираете - на комбайне? и сахара сколько нужно?

                  Оффлайн Njute

                  • Сообщений: 1835
                  • Репутация: 230
                  • Адрес: Минск

                  • Дети:
                    Денис (29.06.2007)
                    Анфиса (19.10.2014)
                  13:10:2012, 10:33 »
                  да, на комбайне. сахар на глаз(на вкус:)), примерно 2 части клюквы к 1 сахара. А потом еще сверху горлышко сахаром засыпаю

                    Оффлайн Natalika77

                    • Сообщений: 406
                    • Репутация: 26
                    • Адрес: Гомель
                    13:10:2012, 18:08 »
                    Спасибо большое :-)

                      Оффлайн курито

                      • Сообщений: 128
                      • Репутация: 14
                      22:10:2013, 15:00 »
                      просто в натуральном виде замораживаю в небольших контейнерах в морозилке

                        Оффлайн Трость

                        • Сообщений: 84
                        • Репутация: 3
                          Дети:
                          Диана
                          Вероника
                          Никита
                          Владислав
                        15:12:2013, 13:54 »
                        Я обычно покупаю готовую в банках, стерилизованную. Даю только как лекарство, при температуре, по другому не едят)
                          Чтобы оставить свой след, не обязательно ходить по грязи.