Сейчас на сайте
Благотворительность
ЮНИСЕФ предлагает дарить благотворительные открытки на основе детских рисунков
Приемные дети
Женщина решила продать детей, чтобы выжить. История одной фотографии
Все о детях
Что такое «синдром отличника» и почему таким людям очень тяжело житьМожно ли детям пить напитки из холодильника? Мнение врача-педиатраДетский онколог о тревожных признаках, которые должны насторожить родителей«Не хочу, чтобы мой сын вырос «настоящим мужиком». МнениеВредная привычка довела: врачи извлекли из желудка девочки килограммовый ком волос Родители просят пустить их на утренники к 8 марта. Вот что говорят специалистыВрач рассказал об интимной гигиене девочек: что надо делать часто, а о чем лучше забыть
Секс
Мама пятерых дочерей учит их тому, что «девственность — это миф»
Беременность и роды
Все как у людей: хозяйка устроила беременной собаке фотосессию, а ее щенкам — съемку для новорожденных
*На правах рекламы
Дешевле на 40% или бесплатно. Green открыл клубы родителей и хозяев питомцев

Рецепт лоранского пирога с курицей и грибами с фото

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Оффлайн innnochka

  • Сообщений: 7535
  • Репутация: 1726
  • Адрес: Новогрудок

  • Дети:
    Полина (10.02.2016)
09:08:2012, 16:45 »
признаюсь честно, этот рецепт я взяла в группе "Bon Appétit | Лучшие рецепты мира" в контакте :cheer:
готовила уже 2 раза, оба очень-очень-очень понравилось... сегодня будет 3й :whistle:
попробуйте, не пожалеете!!!

Ингредиенты:

тесто
50г сливочного масла размягченного
1 яйцо
3 ст.л. холодной воды
1/2 ч.л. соли
200г муки

начинка
300г куриного филе
300г шампиньонов
1/2 луковицы
соль, перец, мускатный орех по вкусу

заливка
170мл сливок 20% (специально выделяю, потому что со сливками 10% придётся повозиться, они более жидкие, и запекаться не хотят, придётся ждать, пока не выкипят...)
2 яйца
150г тертого сыра

Приготовление:

Масло размешать с яйцом, добавить воду, соль, муку, замесить гладкое тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 30 минут.
Грудку отварить до готовности, измельчить (я сразу измельчаю и на сковородку бросаю, обжариваю, а дальше добавляю грибы и лук), грибы обжарить с луком до готовности, добавить соль, молотый перец и мускатный орех, а так же куриное филе, все перемешать, выключить огонь.
Духовку нагреть на 180 градусов. Разъемную форму (23 см.) смазать сливочным маслом, тесто раскатать, перенести в форму,сформовать бортик, переложить начинку на тесто, разровнять.
Яйца слегка взбить вилкой, добавить сливки и сыр, хорошо перемешать, залить равномерно полученной смесью начинку.
Выпекать пирог 35-40 минут. Затем снять бортик, пирог переложить на решетку, остудить.

приятного всем аппетита!!!!

собственно, вот фото оттуда же.
    « Последнее редактирование: 02:04:2013, 16:38 от Нежнулька »

    Оффлайн Пандочка

    • Сообщений: 5505
    • Репутация: 1209
    • Адрес: Минск

    • Дети:
      Ярослав (24.04.2011)
    12:08:2012, 17:28 »
    за рецепт +++!!!!!!!!!
    ооочень вкусный - советую всем!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! пальчики оближут все, еще и добавки попросят :cheer:

      У кого-то жизнь, может быть и зебра, а у меня - сплошная радуга :)

      [banner_1265]