Сейчас на сайте
Все о детях
В Минске экстренно закрывают детский сад «из-за предаварийной ситуации». Узнали, в чем причинаКакие витамины нужно принимать детям весной? Вот что говорят педиатры Целовать ребенка в губы — это нормально или нет? Вот что говорят специалисты«Все начиналось со сбора денег в саду и в школе». История мамы, которая не прижилась ни в одном родительском чате
Благотворительность
«Девочка впервые заговорила!» Как подростки стали волонтерами и теперь помогают детям с аутизмом«Понимаем, что такая сумма пугает». Родители просят помочь девочке с СМА — ей нужно очень дорогое лекарство
Личный опыт
«Почту забирала по веревке через окно». Можно ли сохранить семью с абьюзером?
Ребенок и школа
Не много ли оружия на детских праздниках? Обсуждаем выступления для школьников к 23 февраля
Материнство
Декрет в картинках: молодая мама показала свои будни через забавные комиксы
Беременность и роды
Можно ли беременным...? Гинеколог ответила на самые популярные гугл-запросы будущих мам
Что почитать детям
Подборка книг, от которых будут в восторге мальчики
Женский мир
«Заказывали по 5 шапок на семью и присылали пряжу бесплатно». Жена политзаключенного о поддержке белорусов

Рецепт дрожжевого пирога с сухофруктами. Фото

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Оффлайн Кукуся

  • Сообщений: 283
  • Репутация: 18
  • Адрес: Могилёв,Димитрова.

  • Дети:
    Карина (04.10.2009)
    Валерия (16.12.2010)
27:04:2012, 09:10 »
Я использовала только изюм в пироге на фото.

Для теста:
100 мл молока 500 г муки 20 г дрожжей 50 г сахарного песка 125 г сливочного масла 2 ч. л. тертой цедры 1/2 лимона 1 щепотка соли 2 яйца
для начинки:
250 гр изюма.Хотя можно использовать и курагу и чернослив,а можно и всё вместе.
Приготовление:
Молоко слегка разогреть. В глубокую миску просеять муку и сделать в ней углубление. Вылить в него разведенные в молоке дрожжи. Всыпать 1 ч. ложку сахарного песка, 250 гр изюма,подмешать немного муки и оставить на 30 минут в теплом месте. Сливочное масло растопить и слегка остудить. Оставшийся сахарный песок, лимонную цедру, соль, яйца и сливочное масло добавить к муке, замесить эластичное тесто. Накрыть и оставить на 30 минут подняться.Положить тесто в форму для пирога-предварительно промазанную жиром.Придать пирогу форму вы можете даже просто выложив в сковороду или противень.Сверху можно выложить курагу,чернослив,в общем то,что есть у вас под рукой.На 20 минут оставить подняться. Нагреть духовку до температуры 180 градусов. Выпекать пирог в духовке в течение 45 минут.Сверху посыпать можно сахарной пудрой.
    « Последнее редактирование: 03:04:2013, 23:57 от Нежнулька »



    [banner_1265]