Сейчас на сайте
Акции и события
Амбициозных и активных женщин ждут на бесплатном хакатоне 4 марта
Конкурсы и проекты
В Минске запустили бесплатный проект для будущих мама «АртБранчи с NUK и Bubchen»
Это интересно
У нас в поколении рождаются только мальчики: правда это или миф?
Спорный вопрос
Может ли учитель называть детей «баранами» и угрожать «размазать по стене»?
Здоровье
«Всего за 24 копейки!». Как сдать анализ крови с ребенком без слез
Беременность и роды
Кулачок размером с ноготь. Как выглядят недоношенные дети "Во время схваток смотрела виды Таиланда". Появился новый метод обезболивания в родах
Отношения взрослых
Куда обратиться за помощью жертвам домашнего насилия в Минске
Женский мир
"Планирую даже свидания с мужем". 10+ жизненных советов от успешных белорусок
Законодательство
«А штраф вы заплатите?» Можно ли перевозить детей в такси без автокресла
Личный опыт
Как отец растит ребенка с синдромом Дауна, которого оставила мать
Дошколята
Слова родителей, которые глубоко ранят, или Как не стоит общаться с детьми

Рецепт "Жаркое из телятины"

Модератор: ВЕРУСЯ
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Оффлайн Amore

  • Сообщений: 5682
  • Репутация: 575
  • Адрес: Минск, пер.Корженевского

  • Дети:
    Довлат (30.11.2008)
    Марисса (27.12.2010)
    Камилла (22.10.2015)
07:04:2012, 21:23 »
Быстрый, необычный, очень вкусный рецепт!
телятина или говядина 500-800 гр - один куском.
Чеснок 12 зубочков
Луковица 1-2
Мука - 40 гр
Перец, соль по вкусу.

Чеснок выдавить и перемешать с солью и перцем, обмазать кусок мяса, обвалять в муке и обжарить со всех сторон в масле до образования корочки. Потом переложить мясо в кастрюлю для тушения, залить водой, добавить лук кольцами, добавить остатки масла со сковороды и тушить на медленном огне часа полтора.

Получается очень нежное и вкусное мясо. Мясо всегда очень мягкое!
P.S. Потом, подливы с луком остается же очень много, в ней можно картошку потушить - просто нарезаную картошку залить этой подливой, посолить и тушить где-то час (в мульте делала на функции выпечка 50 мин)- получается просто пальчики оближешь!
                --- Bon appetit! ---
    « Последнее редактирование: 02:04:2013, 18:55 от GM »
    Счастлива!!!

    Модератор: ВЕРУСЯ