Сейчас на сайте
Акции и события
Амбициозных и активных женщин ждут на бесплатном хакатоне 4 марта
Конкурсы и проекты
В Минске запустили бесплатный проект для будущих мама «АртБранчи с NUK и Bubchen»
Это интересно
У нас в поколении рождаются только мальчики: правда это или миф?
Спорный вопрос
Может ли учитель называть детей «баранами» и угрожать «размазать по стене»?
Здоровье
«Всего за 24 копейки!». Как сдать анализ крови с ребенком без слез
Беременность и роды
Кулачок размером с ноготь. Как выглядят недоношенные дети "Во время схваток смотрела виды Таиланда". Появился новый метод обезболивания в родах
Отношения взрослых
Куда обратиться за помощью жертвам домашнего насилия в Минске
Женский мир
"Планирую даже свидания с мужем". 10+ жизненных советов от успешных белорусок
Законодательство
«А штраф вы заплатите?» Можно ли перевозить детей в такси без автокресла
Личный опыт
Как отец растит ребенка с синдромом Дауна, которого оставила мать
Дошколята
Слова родителей, которые глубоко ранят, или Как не стоит общаться с детьми

Рецепт шашлыка по-домашнему с фото

Модератор: ВЕРУСЯ
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Оффлайн tot-ka

  • Сообщений: 381
  • Репутация: 85
    Дети:
    Антон (07.07.1994)
    Полина (09.07.2009)
11:12:2010, 02:40 »
Шашлык по-домашнему
Номинация «Горячее основное блюдо»

Ингредиенты:
500 гр. свинины
3 головки лука
100 гр. сала
1 ч.л. жидкого дыма
сок 1 лимона
соль
перец

Рецепт:

Мясо порезать на кусочки 1,5*3 см. Сделать маринад — сок лимона, соль, перец, петрушка, жидкий дым. Все положить в кастрюлю, сверху пресс на 5 часов.

Потом мясо надеть на шпажки, предварительно замоченные в воде, чередуя его с салом соленым. Лук выложить на дно банки, оставшуюся жидкость слить туда же. Это обязательно, иначе банка лопнет. Горлышко банки закрыть фольгой.

Поместить в холодную духовку, включить на 230 градусов, выпекать 50-60 минут.

Приятного аппетита!
    « Последнее редактирование: 02:04:2013, 19:08 от GM »

    Оффлайн Asolka

    • Сообщений: 1909
    • Репутация: 343
    • Адрес: Минск,Чижовка

    • Дети:
      Иван (04.08.2011)
    28:07:2011, 22:35 »
    Лук выложить на дно банки, оставшуюся жидкость слить туда же. Это обязательно, иначе банка лопнет. Горлышко банки закрыть фольгой.

    вот именно поэтому я и боюсь в духовке так готовить....трусиха(((
    а у меня как раз шашлык в холодильнике портиться,сегодня хотели поехать,а погода не позволила,а потом уже не получиться,придется в духовке жарить...
      У меня есть моё маленькое чудо, которое любит меня за просто так… и иногда за конфетку!

      Модератор: ВЕРУСЯ