Сейчас на сайте
Это интересно
Бабушка-бабочка. «Я не сидела ни с одним из своих восьми внуков и не жалею об этом» Могут ли дети учиться без оценок? «В поле родила, в стиралке не стирала». Чему нас учит старшее поколение
Здоровье
Реальные истории женщин, прошедших через онкологию МУЛЬТИПЕКАРЬ здоровая выпечка для ваших детей каждый день*
Беременность и роды
Как на самом деле меняется жизнь женщины после родов? Фотограф, которая снимает роды: «Однажды девушка укусила меня во время схваток»
Женский мир
Подарок для кожи или «варварская процедура»? Косметолог о чистке лица Почему пора перестать стыдить мам-домохозяек
Личный опыт
Мамы, которые не уходили в декретный отпуск
Психология и воспитание
«Заберите у ребенка игрушки и гаджеты, дайте палку и лист бумаги». Как воспитывает четверых(!) детей генеральный директор «Яндекса»

Содержание раздела "Маринование"

Модератор: ВЕРУСЯ
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Оффлайн =Алла=

  • Сообщений: 8
  • Репутация: 0
  • Адрес: Беларусь

  • Дети:
    Константин (03.10.2002)
13:11:2016, 20:39 »
Салат из огурцов.  порезать 2 кг огурцов и 3 луковицы как на салат (если огурец старый - снять кожуру), 3 морковки натереть на крупной тёрке. Добавить 100 гр. сахара, 80-100 гр.уксуса, 1 ст.л. с верхом соли (примерно 50 гр), 120 гр. подс. масла. Хорошо перемешать и осьавить на 1 час. Разложить в банки, стерилизовать 15-20 мин., закатать. Выход: 2 литра.

    Оффлайн =Алла=

    • Сообщений: 8
    • Репутация: 0
    • Адрес: Беларусь

    • Дети:
      Константин (03.10.2002)
    13:11:2016, 20:42 »
    Огурцы в лечо. 1 кг помидор, 7 стручков сладкого перца и 200 гр. чеснока - пропустить на мясорубку. всыпать 2 ст.л. соли, 250 гр. сахара, влить 150 мл раст. масла и 80 мл (16 ч.л.) 9% уксуса и тушить 10 минут. Затем добавить 2 кг огурцов, нарезанные кружочками, и варить ещё 5 минут. Разложить в стерильные банки, закатать, перевернуть до полного остывания. Выход: 4 литра. Так же можно ставить и кабачки, получится нежнее.

      Оффлайн =Алла=

      • Сообщений: 8
      • Репутация: 0
      • Адрес: Беларусь

      • Дети:
        Константин (03.10.2002)
      13:11:2016, 20:43 »
      Вкусный "Огород".В 3-хлитровую банку: зонтик укропа, лист винограда (вишни смородины, хрена), веточка базилика, 6 горошин чёрного перца, чеснок, по желанию - головка лука. Дальше укладываем капусту, морковь, кабачок, перец, огурцы (обрезать хвостики и проткнуть насквозь ножом) и помидоры (проколоть зубочисткой несколько раз у плодоножки). Всыпать в банку 2 ст.л. соли, 4 ст.л. сахара, залить кипятком, прикрыть крышкой и стерилизовать 15 минут, затем добавить 1 ст.л. уксусной кислоты 70% (или 7 ст.л. 9% уксуса соответственно). Закатать, перевернуть, укутать. 

        Модератор: ВЕРУСЯ