Сейчас на сайте
Семейная афиша
В минском кинотеатре детям с нарушением слуха покажут новогодний мультфильм
Новый год
Новогодние и зимние поделки: 9 идей для усидчивых и вечно занятых
Все о детях
Почему белоруски не хотят рожать второго ребенка Не только от голода. 10 возможных причин, почему плачут дети
Школьная жизнь
Словарик-раскраска поможет первоклашкам с удовольствием изучать белорусский язык Как конкурсы поделок в садах и школах превратились в выставки «маминых работ»
Здоровье
«100% рака шейки матки вызывает ВПЧ». Врач о том, как защитить девочек от этого вируса
Беременность и роды
Доклад эксперта ООН об акушерском насилии в родах. Что пора менять?
Женский мир
Новый тренд. На смену "уточкам" пришли в моду "губы-осьминоги"
Личный опыт
Личный опыт: как я возвращала мужа в "мужскую форму"
Добрые дела
В Беларуси собирают деньги на производство “браслетов спасения” с QR-кодом
Дошколята
Родители, которые отказываются сдавать деньги в саду и школе, жалуются на давление

Рецепт "Соленые огурцы в тертых огурцах"

Модератор: ВЕРУСЯ
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Оффлайн Vetronika

  • Сообщений: 15131
  • Репутация: 1372
  • Адрес: Минск

  • Дети:
    Илья (02.12.2007)
    Тимофей (13.04.2011)
    Варвара (28.01.2014)
27:08:2008, 23:29 »
Meduza попробуй в собственном соку сделать! Получаются супер! Огурцы большие и некрасивые потрешь на крупную терку, выкладываешь в 3-х литровую банку на дно. Выкладываешь туда красивые огурцы. Итак чередуешь пока не заполниться банка. Сверху три столовых ложки соли и три зубчика чеснока. Закрываешь крышкой, оставляешь на ночь на столе, потом ставишь в холодильник на дня три. Огурцы - пальчки оближешь :-)
    « Последнее редактирование: 01:04:2013, 21:46 от Нежнулька »

    Оффлайн мамуляоля

    • Сообщений: 12
    • Репутация: 0
    26:07:2014, 16:06 »
    Здравствуйте. На зиму можно солить?

      Оффлайн Vetronika

      • Сообщений: 15131
      • Репутация: 1372
      • Адрес: Минск

      • Дети:
        Илья (02.12.2007)
        Тимофей (13.04.2011)
        Варвара (28.01.2014)
      26:07:2014, 21:42 »
      мамуляоля, можно ) Только хранить в холодильнике надо )

        Оффлайн Мисис

        • Сообщений: 3
        • Репутация: 0
        20:09:2018, 18:43 »
        Проверенный  рецепт  - огурцы соленые.
        Огурцы соленые (холодный способ)

        Самый простой способ засолки огурцов на зиму. Вкусные, хрустящие соленые огурцы можно заготовить холодным способом.
        Продукты
        (на 3 л банку)
        Огурцы - 1,5-2 кг
        Соль - 80 г
        Перец острый (по желанию) - 20-30 г
        Соцветия укропа - 5-6 шт.
        Листья хрена - 3 шт.

        Подготовить ингредиенты. Банку, в которой будут заготавливаться соленые огурцы, хорошо вымыть, стерилизовать не обязательно.
        Как заготовить соленые огурцы холодным способом на зиму:

        Огурцы уложить в подготовленную банку.
        Засыпать в банку рекомендованное количество соли.
        Сверху поместить острый перец, листья хрена и укроп. (Не рекомендую класть зелень на дно банки, так как тогда огурцы получатся мягкими.)
        Залить чистой (фильтрованной) холодной водой.
        Закрыть банку капроновой крышкой - и в холодильник или погреб.
        Огурцы, соленные холодным способом, будут готовы примерно через месяц, а хранить их можно в прохладном месте в течение всей зимы.
        Готовьте с удовольствием!


          Модератор: ВЕРУСЯ