Сейчас на сайте
Все о детях
Двухлетний малыш из Индии признан самым юным гением. Посмотрите, что он умеетЭтот кроссворд по белмове для 4-го класса поставил в тупик взрослых. А вы справитесь?Стрельба в школе: простые правила, которые спасут жизнь ребенку. Расскажите о них детямСколько мультиков в день можно смотреть ребенку? Детский офтальмолог: все зависит от возраста
Благотворительность
ЮНИСЕФ просит поддержать программу, которая спасает детей от сиротства. Достаточно отправить СМС«Говорили, что сын будет растением». Вопреки диагнозу, 7-летний Антон учится ходить — ему срочно нужна наша помощь
Все о психологии
Помните видео, где учитель кричит на ребенка? Спросили у экспертов, откуда столько агрессии в школе
Отдых
Сделайте из лужи море или картину. Топ игр после дождя, которые понравятся детям«Родителей в корпуса не допустят». Как дети будут отдыхать в лагерях этим летом
Подростки
Первый интимный опыт: что важно знать подросткам и родителям?
Женский мир
Женщина без рук рисует картины ногами, кормит и переодевает дочь. Посмотрите, как хорошо ей все удается
Ребенок и школа
В Казани простились с убитой в школе учительницей. Какой она запомнится людям?

Рецепты блинов с добавлением мяса и тонких блинчиков

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Оффлайн Lialia

  • Сообщений: 6152
  • Репутация: 1988
12:02:2010, 00:24 »
                                                                             Блины с добавлением мяса.                   
2 стакана кефира
1 яйцо
2-3 банки мясных детских консерв
соль по вкусу
0,5 ч.л.соды
2 ст.л.раст.масла
муки (до густоты сметаны,можно гуще)
Кефир,яйцо,соль,консервы перемешать,добавить муку до нужной консистенции.Затем добавить соду,перемешать и добавляем раст.масло.Хорошенько всё перемешиваем,даем тесту постоять 10 минут.Тесто больше не мешать,брать столовой ложкой и выкладывать блин оладками в виде цветка с 5 лепестками.Выпекать на горячей сковороде.На готовый блин положить кусочек сливочного масла.Подавать со сметаной.

                                                Тонкие блинчики (рецепт Krasivaya)

Ингредиенты:
500 мл молока ( на 1 стакан молока-2 стакана воды)
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
соль
Из указанного количества ингредиентов получается 15-16 блинчиков диаметром 21 см.
Яйца взбить с сахаром и солью.
Добавить растительное масло, перемешать.
Добавить молоко, хорошо перемешать.
Добавить соду и муку, хорошо перемешать венчиком или миксером (я всё делаю в комбайне )
Сковороду (у меня чугунная такая - прощай молодость ) прокаливаю хорошенько с солью, стряхиваю её потом, немного смазать маслом. Потом взять кусок сала на вилку и промазывать салом - это лучше всего чтобы блины не прилипали
В середину налить тесто (тесто беру половником НЕ МНОГО, возьмёшь много-будет не тонкий блин),сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось.
Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть.
Жарить со второй стороны буквально несколько секунд (это если вы собираетесь их начинять потом), если хотите просто тоненькие налистники, то жарите до полной готовности.



    « Последнее редактирование: 04:04:2013, 13:21 от Нежнулька »

    Мои нервы крепче чем ваша критика...

    Оффлайн Сэнди Чикс

    • Сообщений: 63
    • Репутация: 9
    05:09:2014, 20:00 »
     :rebs90: нужно обязательно попробовать