Рецепт картофеля в "мундире"с фото

Модератор: ВЕРУСЯ
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Оффлайн Виола

  • Сообщений: 9514
  • Репутация: 1535
  • Адрес: Минск

  • Дети:
    Владимир (28.10.2013)
    Анна (18.01.2008)
04:02:2010, 09:56 »
Это самое простое блюдо и при желании - малокалорийное :-)
Лучше всего получается из молодого картофеля, но и старый пойдет, только вымыть его ножну тщательно и щеткой

Картофель нужно брать небольшой и разрезать пополам (вдоль картофелины) Выкладываем на противень, солим каждую картошку и сверху кладем что есть: можно помидор, сыр, майонез, можно просто майонез. В моем варианте - сыр, майонез. Сыр не на терке тереть а нарезать тоненьким пластом. И запекаем на очень маленьком огне. Майонез даст нужное масло, поэтому на противень я ничего не лью.
Это блюдо меня научила готовить подруга вегетарианка. Она делала все еще проще - смазывала картофель растительным маслом (срезанную часть), а потом ела макая в масло и соль.... Для экстремалов можно еще макать в чеснок. :whistle: :whistle:
Вот результат. Специально перевернула одну картофелину, чтобы показать, как выглядит картошка снизу.

    « Последнее редактирование: 03:04:2013, 17:26 от GM »
    Наличие больших собак не должно смущать маленьких собак, ибо каждая лает тем голосом, который у нее есть. А.П.Чехов

    Оффлайн Татьяна Витебск

    • Сообщений: 8092
    • Репутация: 2043
    23:03:2010, 10:17 »
    Картошка Супер +
    да я так с молодой делаю  :-)


      Чем ниже человек душой, тем выше задирает нос. Он носом тянется туда , куда душою не дорос
      Сильный человек – это не тот, кто побеждает слабого, а тот, кто помогает слабому стать сильным!

      Оффлайн lenick

      • Сообщений: 361
      • Репутация: 43
      • Адрес: Минск, Кунцевщина
        • nogi.by
      24:08:2010, 23:29 »
      Картошка, это  мое ВСЕ! Так тоже люблю.

        Оффлайн KathrinD

        • Сообщений: 2680
        • Репутация: 1139
        • Адрес: Минск

        • Дети:
          Станислав (27.12.2012)
          Филипп (23.06.2016)
        19:10:2011, 18:40 »
        тоже люблю такую картошечку!_))бабушка моя так часто делала

          Модератор: ВЕРУСЯ