Сейчас на сайте
Отдых
«Родителей в корпуса не допустят». Как дети будут отдыхать в лагерях этим летом
Подростки
Первый интимный опыт: что важно знать подросткам и родителям?
Женский мир
Женщина без рук рисует картины ногами, кормит и переодевает дочь. Посмотрите, как хорошо ей все удается
Все о детях
Сколько мультиков в день можно смотреть ребенку? Детский офтальмолог: все зависит от возрастаПодошвенные бородавки у детей: почему возникают и чем лечить? Объясняет врач «Мама, а ты скоро умрешь?» Психолог о том, как отвечать на неловкие вопросы детей
Ребенок и школа
В Казани простились с убитой в школе учительницей. Какой она запомнится людям? В минской школе прорвало трубу — родители жалуются на последствия аварии. Узнали подробности
Все о психологии
Родители прислали в редакцию видео, как учитель кричит на ребенка и толкает его. Что говорят в школе?
Все о здоровье
Как не пропустить ухудшение зрения у ребенка? Чек-лист для родителейКак отличить аллергию у ребенка от других заболеваний? Узнали у врача
Что почитать детям
Пять хороших книг, которые помогут подросткам понять самих себя

Рецепт пирога с корицей "Сказочные завитки" с фото

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Lena12

  • Гость
12:10:2009, 09:48 »
Состав:

- 1/3 пачки дрожжей (50г)
- 1/2 литр молока
- 4 яйца
- 1/2 ст.сахара
- 2ст.л. сметаны
- 70г сливочного масла
- 1ст.л. растительного масла
- 700г муки (тесто должно быть чуть гуще чем сметана)
- цедра 1 лимона
- щепотка соли
- ванилин
- корица


Молоко подогреть и все в нем растворить сахар и дрожжи, дать постоять минут 10, затем добавить сметану, растопленое сливочное масло, растительное масло, соль, яйца (слегка взбить), ванилин, цедру. Все перемешать, добавить муку, еще раз вымешать и поставить в теплое место. Тесто будет редковато, но не пугаться, когда подойдет, само перестанет липнуть к рукам. Пусть подойдет 2 раза, затем насыпаем на стол муку, берем тесто сколько нужно и раскатываем, смазываем немного сливочным маслом, посыпаем сахаром и корицей, сворачиваем рулетом и нарезаем на порции. Форму смазать сливочным маслом и положить порционные куски теста срезом вверх, тесто должно быть на небольшом растоянии друг от друга. Наш пирог смазать взбитым желтком, дать подойти. Выпекать при 180'С в хорошо разогретой духовке примерно 50 минут. Во время выпекания наши кусочки теста соеденятся в такой пирог.
    « Последнее редактирование: 04:04:2013, 12:35 от Нежнулька »

    Оффлайн Милица

    • Сообщений: 7760
    • Репутация: 2267
    • Адрес: Balkans

    • Дети:
      Йована
    12:10:2009, 12:55 »
    Лена, красотища какая!!!! Впрочем как всегда!!! + 1 тебе!!! А сколько надо сухих дрожжей на это кол-во??? 

      Lena12

      • Гость
      12:10:2009, 13:05 »
      А сколько надо сухих дрожжей на это кол-во???
      Думаю чайной ложки хватит.

        Оффлайн Милица

        • Сообщений: 7760
        • Репутация: 2267
        • Адрес: Balkans

        • Дети:
          Йована
        12:10:2009, 15:02 »
        Спасиб, буду пробовать, давно чего-то я с дрожжевого теста ничего не пекла)))