Сейчас на сайте
Новости портала
Чем занять подвижного ребенка, когда на улице дождь? Несколько простых идейВ 30 лет мама ждет шестого ребенка, но это не мешает ей восхищать поклонников своей внешностью
Все о детях
9 ярких образов для детей на лето: оцените усилия стилистов
Это интересно
10 проверенных книг для дошкольников: про дружбу, ложь и даже про выборыВсего 15 минут в день — и дома чистота. Советы от «Королевы уборки»
Фотофакт
Настоящее стихийное бедствие. Родители показывают, во что дети превращают их дом
Отношения взрослых
Психолог назвала распространенную ошибку, которую допускают женщины в браке
Личный опыт
«Он просил меня потерпеть». Монолог женщины, которую в 16 лет изнасиловал отецДумали рвануть на море в Италию, но отдохнули на Немане. Как семья провела отпуск с детьми в палатка
Психология и воспитание
Так нельзя говорить с детьми. Примеры родительских фраз, которые лучше держать при себе«Буду кормить хоть до школы!» Зачем женщины прикладывают к груди подросших детей

Можно ли жарить на оливковом масле?

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Оффлайн ELCA

  • Сообщений: 255
  • Репутация: 8
  • Адрес: минск серебрянка

  • Дети:
    Мария (24.05.2008)
    Яна (20.03.2011)
21:08:2013, 19:19 »
Вот собственно и вопрос? :-)

    Оффлайн Belka_sweet

    • Сообщений: 18
    • Репутация: 3
    24:08:2013, 23:06 »
    На настоящем нет :)

      Оффлайн Tanitali

      • Сообщений: 937
      • Репутация: 153
      24:08:2013, 23:38 »
      Можно, а смысл? Минусов больше, чем плюсов.

        Оффлайн курито

        • Сообщений: 128
        • Репутация: 14
        07:11:2013, 15:18 »
        нет,нельзя

          Оффлайн atachka

          • Сообщений: 12583
          • Репутация: 1143
          • Адрес: Минск

          • Дети:
            Ульяна (22.12.2010)
            Валерия (30.04.2012)
          07:11:2013, 21:18 »
          Данное масло не следует нагревать, а применять исключительно свежим, поскольку при нагревании оно теряет свои полезные качества и становится вредным для нашего организма.
            Не разрешайте себе плохое настроение. Это неприлично и вредно для здоровья!..

            Оффлайн Karusel

            • Сообщений: 8767
            • Репутация: 1903
              Дети:
              Анастасия (27.11.2001)
              Иван (12.12.2009)
            08:11:2013, 07:34 »
            Можно. Оно не выделяет канцерогены и не образует транс-изомеры жирных кислот. Впрочем, как и при любом нагревании свои полезные свойства не сохраняет.
            Пс. Я про натуральное оливковое масло. Которое первого отжима холодного прессования. Главное, чтобы масло не было гидрогенизированным. В миллион раз лучше, чем на магазинном подсолнечном рафинированном.   
              « Последнее редактирование: 08:11:2013, 07:46 от Karusel »
              нас всегда можно поддержать, положив любую сумму на PayPal olga.shymko@mail.ru

              Оффлайн Samum

              • Сообщений: 1155
              • Репутация: 196
              • Адрес: Центр столицы

              • Дети:
                Виктория (20.04.2013)
              09:11:2013, 17:46 »
              Можно, но у него специфический запах при нагревании, не всем нравицца, мне, например, не нра
                Инфа по родам в Вильнюсе http://rebenok.by/community/index.php/topic,183865.html

                Оффлайн Feuma

                • Сообщений: 5907
                • Репутация: 1451
                • Адрес: Минск

                • Дети:
                  Денис
                  Анна
                09:11:2013, 20:11 »
                Я использую для жарки.
                Да и всякие повара в кулинарных передачах чаще оливковое масло используют, чем подсолнечное

                  Оффлайн Tanitali

                  • Сообщений: 937
                  • Репутация: 153
                  12:11:2013, 19:42 »
                  Можно, но у него специфический запах при нагревании
                  Это так. Кроме того у оливкового масла температура горения (дымления) гораздо ниже, так что сильно его не нагреешь.

                    Оффлайн Пипа Суринамская

                    • Сообщений: 271
                    • Репутация: 17
                    18:02:2014, 15:49 »
                    недавно видела таблицу, в которой были данные о температуре кипения разных масел. После этой таблицы была статья о том, что на нерафинированных маслах жарить нельзя! потому что у них температура кипения чуть выше 100 градусов цельсия. А вот у рафинированных масел - в два раза выше температура. Поэтому на оливковом нерафинированном первого отжима - нельзя жарить. Его только в холодном виде в закуски и салаты

                      Оффлайн shance

                      • Сообщений: 115
                      • Репутация: 15
                      • Адрес: Минск, Юго-Запад

                      • Дети:
                        Максимилиан
                        Ярослав
                        Мария
                      10:01:2017, 12:20 »
                      Как раз для жарки оливковое лучше всего по вышеуказанным причинам. Только брать нужно рафинированное масло: оно не имеет запаха и горьковатого привкуса. На таких маслах так и указано - "для жарки".
                        ДОБРЫЕ ДЕТСКИЕ ФИЛЬМЫ НА БОЛЬШОМ ЭКРАНЕ ПОКАЗЫВАЕТ ПО ИНДИВИДУАЛЬНОЙ ЗАЯВКЕ МУЗЕЙ БЕЛОРУССКОГО КИНО! ЗА СОВЕРШЕННО СИМВОЛИЧЕСКУЮ ПЛАТУ.

                        Оффлайн ugiro

                        • Сообщений: 9
                        • Репутация: 1
                        30:10:2017, 16:29 »
                        Не знаю, я никогда не использовала, но вот для заправок самое то.

                          Оффлайн Bedovna

                          • Сообщений: 7
                          • Репутация: 0
                          05:02:2018, 19:31 »
                          Слышала, что нельзя. Но часто вижу в рецептах, что жарят на оливковом. Особенно если итальянская кухня

                            Оффлайн НадеждаОлещук

                            • Сообщений: 4
                            • Репутация: 0
                            21:03:2018, 17:11 »
                            конечно нет