Сейчас на сайте
Все о детях
Что значит «необходимо приобрести рассаду»? Очередное школьное требование удивило родителейКак давно вы гуляли с семьей по экотропе? Вот несколько достойных маршрутовРодителей просят принести воду в школы и сады. Комитет по образованию: «Все под контролем»Художница придумала суперизобретения для декретниц. Только посмотрите на эти вещиВероника Цепкало с семьей уже полгода живет в Риге. Узнали, чем она занимается сейчас и где учатся детиПолучаете или платите алименты на ребенка? Адвокаты рассказали о важных нюансахКак решать конфликты на детской площадке? Обсуждаем с психологом 8 спорных ситуаций
Все о здоровье
Ученые назвали главный симптом COVID-19 у детей, который говорит о тяжелом течении болезни
Ребенок и школа
Оценки в школе: как родители своим давлением мешают ребенку учиться. Рассуждает известный учитель
*На правах рекламы
«КРЯ-КРЯ» вернулся: известный бренд детской косметики снова на белорусском рынке
Стиль и мода
Девочки-близнецы скопировали образы звезд с красной ковровой дорожки. Посмотрите, что у них получилось
Беременность и роды
Чем вторая беременность отличается от первой: 10 забавных пунктов

Рецепт дрожжевого пирога с сухофруктами. Фото

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Оффлайн Кукуся

  • Сообщений: 283
  • Репутация: 18
  • Адрес: Могилёв,Димитрова.

  • Дети:
    Карина (04.10.2009)
    Валерия (16.12.2010)
27:04:2012, 09:10 »
Я использовала только изюм в пироге на фото.

Для теста:
100 мл молока 500 г муки 20 г дрожжей 50 г сахарного песка 125 г сливочного масла 2 ч. л. тертой цедры 1/2 лимона 1 щепотка соли 2 яйца
для начинки:
250 гр изюма.Хотя можно использовать и курагу и чернослив,а можно и всё вместе.
Приготовление:
Молоко слегка разогреть. В глубокую миску просеять муку и сделать в ней углубление. Вылить в него разведенные в молоке дрожжи. Всыпать 1 ч. ложку сахарного песка, 250 гр изюма,подмешать немного муки и оставить на 30 минут в теплом месте. Сливочное масло растопить и слегка остудить. Оставшийся сахарный песок, лимонную цедру, соль, яйца и сливочное масло добавить к муке, замесить эластичное тесто. Накрыть и оставить на 30 минут подняться.Положить тесто в форму для пирога-предварительно промазанную жиром.Придать пирогу форму вы можете даже просто выложив в сковороду или противень.Сверху можно выложить курагу,чернослив,в общем то,что есть у вас под рукой.На 20 минут оставить подняться. Нагреть духовку до температуры 180 градусов. Выпекать пирог в духовке в течение 45 минут.Сверху посыпать можно сахарной пудрой.
    « Последнее редактирование: 03:04:2013, 23:57 от Нежнулька »