Сейчас на сайте
Все о детях
Сын позвонил в слезах». В школе разгорелся конфликт из-за вступления в ряды пионеров«Да, все дети смотрят порно». Мнение о том, почему родителям придется с этим смиритьсяЗачем ребенку умные часы и какие выбрать? Рассказываем Что не так с мультиками для самых маленьких? Психолог о моментах, которые не видят родители
Все о здоровье
Белоруски придумали стартап о половом воспитании подростков
Протесты
«Это такое унижение». 62-летний педагог о сутках в изоляторе, где спала на голых досках и раздевалась перед камерой Читатели из Барановичей сообщают, что их просят распространить в школах странные листовки
Что почитать детям
5 книг, которые научат вашего ребенка писать школьные сочинения на любую тему
Образование
Белорусские школьники снова проходят международное тестирование. Рассказываем, зачем это нужно
Законодательство и налоги
За два месяца до выхода из декрета минчанка узнала о сокращении. Это законно?
Беременность и роды
Японские депутаты примерили накладные животы, чтобы лучше понимать беременных женщин
IT-образование
Ребенок любит играть в телефоне? Вот подборка по-настоящему полезных игр и приложений

Рецепт торта "Клубника со сливками" с фото

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Оффлайн Europe_13

  • Сообщений: 856
  • Репутация: 125
  • Адрес: Брест

  • Дети:
    Иван (07.07.2007)
19:06:2010, 14:26 »
Торт "Клубника со сливками"

Для бисквита:
0,5 банки сгущенки
2 яйца
1 ст сахара
1 ст сметаны
2 ст.л. какао
2 ч.л. соды гашеной
1.5 ст. муки
сироп для пропитки

Для начинки:
600 г сметаны
быстрорастворимый желатин
клубника
сахар

Приготовление:
Замесить тесто для бисквита. Испечь, достать, оставить охлаждаться
Разрезаем бисквит на 2 части
Разъемную форму застилаем пищевой пленкой, кладем первую половину бисквита, пропитываем сиропом
300 г сметаны смешиваем с сахаром по вкусу
2 ст.л. желатина, заливаем горячей водой, ждем пока набухнет. Желатиновую воду процеживаем и выливаем в сметану
Сметану выливаем на корж
ставим в холодильник, ждем пока застынет
Тем временем моем клубнику, с помощью блендера делаем из нее и сахара пюре.
3-4 ст.л. желатина, заливаем горячей водой, ждем пока набухнет. Желатиновую воду процеживаем и выливаем в клубничное пюре
достаем из холоильника будущий торт, если сметана застыла, выливаем поверх клубничное пюре
ставим в холодильник, ждем пока застынет
Повторяем действия со сметаной
Выливаем на клубнику, накрываем вторым коржом, пропитанным сиропом
И все это богатство ставим на ночь в холодильник, что застыло как следует.
На утро украшаем по вкусу. У меня взбитые сливки, клубника и желе для торта

    « Последнее редактирование: 02:04:2013, 21:35 от Нежнулька »

    Оффлайн ULIANNA

    • Сообщений: 1991
    • Репутация: 211
    • Адрес: Барановичи

    • Дети:
      Никита (14.05.2004)
      Злата (02.06.2011)
      • http://rebenok.by/community/index.php/topic,96443.0.html
    29:11:2011, 16:27 »
    А, скажите, зачем потом ложить в разъёмную форму, на тарелке нельзя всё это делать???
    А каким сиром вы пропитывали, сами делали????
    А скажиет, сразу нельзя сливками украшать???