Вкусненькое от Милицы

Модератор: Милица
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Оффлайн ValentinkaBV

  • Сообщений: 2524
  • Репутация: 789
  • Адрес: д.Уза, Гомельская обл.

  • Дети:
    Яна (30.06.2009)
06:09:2011, 16:11 »
 Приветики Милица! Я давно засматриваюсь в твой дневник НЯм-ням. Все хочу попробовать и вот наконец решила сегодня испечь
КЕКС С ВИШНЯМИ И ШОКОЛАДОМ.

Уже в духовке. Благо вишень наморозила, теперь жду результат, и слюни глотаю.
У меня с выпечкой вообще конфликт какойто. Я вроде к ней положительно, а вот она... мягко сказать, не любит меня. Только сухие тортики получаются (в смысле песочные и т.п.), а кексы и бесквиты :unsure: жесть.
Вот жду...

P.S. А еще вопросик маленький, можно вместо разрыхлителя соду добавить
    Мои творения
    Она хотела красивую фигуру, плоский животик, ключицу и расстояние между ляжками, но душа требовала колбасы...
     

    Оффлайн Мариша С

    • Сообщений: 768
    • Репутация: 451
    • Адрес: Серебрянка

    • Дети:
      Ярослава (23.03.2009)
      Полина (16.02.2011)
    06:09:2011, 21:50 »
    Бисквитное печенье сами пекли?

    Да, сама.

    Совсем забыла. Большущее спасибо за рецепт ЯБЛОЧНАЯ "СЛАСТЕНА" - вкусненько,
    а с ванильным соусом - объедение :-)

      Оффлайн ValentinkaBV

      • Сообщений: 2524
      • Репутация: 789
      • Адрес: д.Уза, Гомельская обл.

      • Дети:
        Яна (30.06.2009)
      06:09:2011, 22:07 »
      А вот  и мой КЕКС С ВИШНЯМИ И ШОКОЛАДОМ.
      Спасибо, еще раз за вкусные рецептики. Кекс с чаем из мяты - это что-то
        Мои творения
        Она хотела красивую фигуру, плоский животик, ключицу и расстояние между ляжками, но душа требовала колбасы...
         

        Оффлайн Милица

        • Модератор
        • Сообщений: 7760
        • Репутация: 2266
        • Адрес: Balkans

        • Дети:
          Йована
        06:09:2011, 22:50 »
        P.S. А еще вопросик маленький, можно вместо разрыхлителя соду добавить


        Можно. Если по рецепту 1-2 чайные ложки разрыхлителя, то соды нужно 0,5 ч ложки, если разрыхлителя меньше 1 чайной ложки, то соды нужно брать половину объёма разрыхлителя. Соду гасить уксусом.

        А вот  и мой КЕКС С ВИШНЯМИ И ШОКОЛАДОМ.
        Спасибо, еще раз за вкусные рецептики. Кекс с чаем из мяты - это что-то


        А вы говорите не любит она вас!!! Очень даже любит!!! :-)

        Совсем забыла. Большущее спасибо за рецепт ЯБЛОЧНАЯ "СЛАСТЕНА" - вкусненько,
        а с ванильным соусом - объедение :-)


        О даааа!!! И с мороженным то же очень вкусно. Я люблю этот пирог когда он теплый.

          Оффлайн Милица

          • Модератор
          • Сообщений: 7760
          • Репутация: 2266
          • Адрес: Balkans

          • Дети:
            Йована
          09:09:2011, 10:55 »
          Мои любимые СТОЛИЧНЫЕ КЕКСЫ...


          Кексики из детства (у нас рядом с домом была Кулинария, там как раз такие продавали няяям-нямм :kiss:) и получается их мнооооого-много!!! :rebs20: Рецепт этот на форуме уже мелькал когда-то давно, где-то в разделе Вкуснятина, так что я повторюсь, с вашего позволения, напомню так сказать... :rebs49:

          Состав: (у меня получается аж 18 штук!!! :rebs82:)
          4 яйца
          250 гр маргарина
          1 стакан сахара
          125 гр майонеза
          щепотка соли
          2 столовых ложки растительного масла
          4 столовых ложки крахмала
          3 стакана муки
          1 чайная ложка соды (погасить уксусом)
          изюм

          сахарная пудра для украшения кексов

          Фсе ингредиенты смешиваем... гыыыы просто берем и смешиваем не надо ничего отдельно взбивать (вот за что я люблю кексы!!! )



          Изюм обваливаем в муке. Добавляем к тесту. Перемешиваем.



          Выкладываем тесто по формочкам и выпекаем.



          Готово!!! :rebs59: Когда кексы чуть остынут пересыпаем их сахарной пудрой и наслаждаемся кофеем со свежей выпечкой!!! :rebs7: 



          Приятного вам аппетита!!! :kiss:

           

            Lus

            • Гость
            09:09:2011, 13:19 »
            хочу такие кексы и такую формочку  :blush:

              Оффлайн @лик@

              • Сообщений: 5686
              • Репутация: 1751
                Дети:
                Антон
                Демид
              09:09:2011, 13:28 »
              хочу такие кексы и такую формочку 

              И мне нужно такую формочку прикупить.

              Милица, у тебя такие аппетитные и профессиональные фото, что всегда хочется воспользоваться твоими рецептами. +

                Оффлайн Милица

                • Модератор
                • Сообщений: 7760
                • Репутация: 2266
                • Адрес: Balkans

                • Дети:
                  Йована
                09:09:2011, 13:40 »
                хочу такие кексы и такую формочку


                Формочки покупала в РБ, в интернет магазине. Стоили они тогда 6 у.е. :D В гипперах раньше их было полно всяких-разных. :huh:

                Милица, у тебя такие аппетитные и профессиональные фото, что всегда хочется воспользоваться твоими рецептами. +


                Спасибо!!! Пользуйтесь!!! :-)

                  Оффлайн @лик@

                  • Сообщений: 5686
                  • Репутация: 1751
                    Дети:
                    Антон
                    Демид
                  09:09:2011, 13:44 »
                  В гипперах раньше их было полно всяких-разных.

                  Они и сейчас есть, только нужно выбраться купить. :-)

                    Lus

                    • Гость
                    09:09:2011, 13:58 »
                    у меня даже не с покупкой проблема, а с хранением: кухня мааленькая   :unsure:

                      Оффлайн Милица

                      • Модератор
                      • Сообщений: 7760
                      • Репутация: 2266
                      • Адрес: Balkans

                      • Дети:
                        Йована
                      09:09:2011, 14:10 »
                      Они и сейчас есть, только нужно выбраться купить.


                      у меня даже не с покупкой проблема, а с хранением: кухня мааленькая   


                      Ой, девочки, оно того стоит!!! :-)

                        Оффлайн Анькамама

                        • Сообщений: 3786
                        • Репутация: 590
                        • Адрес: Минск,Зеленый Луг

                        • Дети:
                          Кирилл (24.12.2006)
                          Ксения (30.07.2013)
                        09:09:2011, 20:29 »
                        Делала луковый пирог-сууупер!!!!5 минут возни и оп-ля вкусняшка!!! :rebs82:Дешево,не сердито и очень вкусно!!!Спасибо Милица за то,что ты у нас всех есть :y32b4:

                          Оффлайн Л-Ира

                          • Сообщений: 6800
                          • Репутация: 915
                            Дети:
                            Ксения (22.03.2006)
                            Егор (13.12.2012)
                            Тимур (28.06.2015)
                          10:09:2011, 10:41 »

                          Милица, скажите, а можно в рецепте столичных кексов маргарин заменить сливочным маслом? Просто у меня его завались :-)

                            Оффлайн Милица

                            • Модератор
                            • Сообщений: 7760
                            • Репутация: 2266
                            • Адрес: Balkans

                            • Дети:
                              Йована
                            10:09:2011, 17:53 »
                            Милица, скажите, а можно в рецепте столичных кексов маргарин заменить сливочным маслом? Просто у меня его завались


                            Можно конечно. :-)

                              Оффлайн Австралия

                              • Сообщений: 209
                              • Репутация: 14
                              • Адрес: Могилев
                              11:09:2011, 11:12 »
                              делала зефир вчера, а получилось птичье молоко.....,видимо недовзбивала, но получилось вкусненько, муж уже половину съел :-)

                                Модератор: Милица