Сейчас на сайте
Все о детях
Сын позвонил в слезах». В школе разгорелся конфликт из-за вступления в ряды пионеров«Да, все дети смотрят порно». Мнение о том, почему родителям придется с этим смиритьсяЗачем ребенку умные часы и какие выбрать? Рассказываем Что не так с мультиками для самых маленьких? Психолог о моментах, которые не видят родители
Все о здоровье
Белоруски придумали стартап о половом воспитании подростков
Протесты
«Это такое унижение». 62-летний педагог о сутках в изоляторе, где спала на голых досках и раздевалась перед камерой Читатели из Барановичей сообщают, что их просят распространить в школах странные листовки
Что почитать детям
5 книг, которые научат вашего ребенка писать школьные сочинения на любую тему
Образование
Белорусские школьники снова проходят международное тестирование. Рассказываем, зачем это нужно
Законодательство и налоги
За два месяца до выхода из декрета минчанка узнала о сокращении. Это законно?
Беременность и роды
Японские депутаты примерили накладные животы, чтобы лучше понимать беременных женщин
IT-образование
Ребенок любит играть в телефоне? Вот подборка по-настоящему полезных игр и приложений

Рецепт творожного тортика с фото

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Оффлайн Олюся

  • Сообщений: 950
  • Репутация: 328
  • Адрес: Минск, Юго-Запад

  • Дети:
    Дана (07.11.2006)
    Марат (28.10.2008)
17:12:2009, 09:16 »
Тесто

2 яйца
0,5 стакана сахара
2 ст.л. крахмала
3 ст.л. муки
1 ч.л. разрыхлителя

Творожная прослойка

500 г творога
200 г сметаны
1 стакан сахара
ванилин
30г быстрорастворимого желатина
 чернослив


Для заливки

Консервированные персики
Бананы
Желе для торта красное


приготовление

Яйца взбить с сахаром, добавить муку, крахмал, разрыхлитель. Вылить тесто в разъемную форму и в духовку. Печется очень быстро.

Творог, сметану, сахар, ванилин взбить. Желатин растворить в 1-1,5 ст. горячей воды. Все соеденить и добавить распаренный чернослив. Поставить на холод, чтоб масса загустела немного, а то весь чернослив осядет.

Готовый коржик пропитать сиропом от консервированных персиков. Сверху выложить порезанные персики и залить творожную массу.
Когда все застынет, выложить фрукты и залить желе для торта.
Приятного аппетита!!!!

Как вариант, вместо чернослива можно добавить консервированные ананасы или чернику замороженную, тоже очень вкусно получается....
    « Последнее редактирование: 02:04:2013, 21:49 от Нежнулька »

    Оффлайн ВЕРУСЯ

    • Модератор
    • Сообщений: 7973
    • Репутация: 1190
    • Адрес: Минск

    • Дети:
      Станислав (10.06.2007)
      Надежда (27.05.2015)
    17:12:2009, 11:34 »
    Очень красивый и аппетитный тортик! :ilover:спасибо за рецепт и фото :-)

      Оффлайн MамаЁжика

      • Сообщений: 532
      • Репутация: 102
      • Адрес: г. Лида

      • Дети:
        Егор (17.09.2006)
      17:12:2009, 13:50 »
      Обязательно попробую приготовить, спасибо за такой красочный рецептик +

         

        Оффлайн Europe_13

        • Сообщений: 856
        • Репутация: 125
        • Адрес: Брест

        • Дети:
          Иван (07.07.2007)
        18:12:2009, 14:40 »
        Красотища такая! +

          ok

          • Гость
          09:01:2010, 13:04 »
          подскажите,пожалуйста, а как сделать так чтобы желе с верху не стекало а застыло на фруктах?

            Оффлайн Олюся

            • Сообщений: 950
            • Репутация: 328
            • Адрес: Минск, Юго-Запад

            • Дети:
              Дана (07.11.2006)
              Марат (28.10.2008)
            17:01:2010, 16:38 »
            подскажите,пожалуйста, а как сделать так чтобы желе с верху не стекало а застыло на фруктах?
            Для этого нужно бортики разъемной формы поставить

              Оффлайн Терра

              • Сообщений: 1183
              • Репутация: 258
              • Адрес: Малиновка

              • Дети:
                Мария (27.10.2008)
                Валерия (13.09.2011)
              23:01:2010, 09:55 »
              Олюся Оль...ну просто нет слов...редко балуюсь приготовлением подобного рода кулинарных изысков, но этот попробую..и вкусно и полезно и детю дать можно будет)))) лови +

                Drumgirl

                • Гость
                24:01:2010, 17:03 »
                очень вкусно выглядит, надо попробовать, и + вам за творение

                  Drumgirl

                  • Гость
                  05:02:2010, 22:48 »
                  у меня разъёмная форма, но когда приготовила тесто то, оно немного осело, и до краев формы доставать не стало, поэтому и желе все полилось на бока (корж из формы не доставала), может я что-то не то сделала?  :pinch:подскажите   :blush:

                    Оффлайн Europe_13

                    • Сообщений: 856
                    • Репутация: 125
                    • Адрес: Брест

                    • Дети:
                      Иван (07.07.2007)
                    07:02:2010, 14:45 »
                    Drumgirl
                    надо было использовать специальное желе для тортов. Оно застывает сразу на торте и никуда не течет

                      Drumgirl

                      • Гость
                      07:02:2010, 21:58 »
                      ясно, в следующий раз попробуем с ним, а так торт очень вкусный получился

                        Ириска-5

                        • Гость
                        10:02:2010, 10:02 »
                        Красота то какая!!!!!!!!!!!!! А какой же тогда вкус......за уши наверное не оттянешь)))))))) +:woohoo: :woohoo: :woohoo:
                        Надо будет  сделать! :-)

                          Оффлайн Emmo4ka

                          • Сообщений: 520
                          • Репутация: 91
                          • Адрес: Минск Юго-запад

                          • Дети:
                            Полина (28.10.2008)
                          14:02:2010, 14:16 »
                          Тоже приготовила тортик по Олюсиному рецепту. Просто объедение!!!
                          Все быстро и просто!
                          Олюся, ещё раз большое спасибо за замечательный рецепт!!!

                            Оффлайн Олюся

                            • Сообщений: 950
                            • Репутация: 328
                            • Адрес: Минск, Юго-Запад

                            • Дети:
                              Дана (07.11.2006)
                              Марат (28.10.2008)
                            14:02:2010, 19:45 »
                            Эммочка, ням-ням!!!! Молодец!!!
                            А вот еще как вариант этого же тортика, но немного по-другому сделанный - 3 коржа, промазанные сметанным кремом, а сверху творожный слой (внутри клубника и черная смородина), застывший в дуршлаге, а потом перевернутый на тортик
                              « Последнее редактирование: 14:02:2010, 19:50 от Олюся »

                              Оффлайн Элис

                              • Сообщений: 1052
                              • Репутация: 222
                              • Адрес: Зеленый Луг

                              • Дети:
                                Андрей (15.09.2005)
                                Алиса (10.11.2008)
                              15:02:2010, 18:23 »
                              А вот еще как вариант этого же тортика, но немного по-другому сделанный - 3 коржа, промазанные сметанным кремом, а сверху творожный слой (внутри клубника и черная смородина), застывший в дуршлаге, а потом перевернутый на тортик
                              супер!!!! надо и мне как-то попробовать сделать....Просто заразное дело какое-то...надо только форму прикупить...

                              Еще вопросы неопытной хозяйки.... А сметану какую лучше брать по процентам и творог????
                                « Последнее редактирование: 15:02:2010, 18:29 от Элис »