Сейчас на сайте
Все о детях
Что значит «необходимо приобрести рассаду»? Очередное школьное требование удивило родителейКак давно вы гуляли с семьей по экотропе? Вот несколько достойных маршрутовРодителей просят принести воду в школы и сады. Комитет по образованию: «Все под контролем»Художница придумала суперизобретения для декретниц. Только посмотрите на эти вещиВероника Цепкало с семьей уже полгода живет в Риге. Узнали, чем она занимается сейчас и где учатся детиПолучаете или платите алименты на ребенка? Адвокаты рассказали о важных нюансахКак решать конфликты на детской площадке? Обсуждаем с психологом 8 спорных ситуаций
Все о здоровье
Ученые назвали главный симптом COVID-19 у детей, который говорит о тяжелом течении болезни
Ребенок и школа
Оценки в школе: как родители своим давлением мешают ребенку учиться. Рассуждает известный учитель
*На правах рекламы
«КРЯ-КРЯ» вернулся: известный бренд детской косметики снова на белорусском рынке
Стиль и мода
Девочки-близнецы скопировали образы звезд с красной ковровой дорожки. Посмотрите, что у них получилось
Беременность и роды
Чем вторая беременность отличается от первой: 10 забавных пунктов

Рецепт пирога с корицей "Сказочные завитки" с фото

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Lena12

  • Гость
12:10:2009, 09:48 »
Состав:

- 1/3 пачки дрожжей (50г)
- 1/2 литр молока
- 4 яйца
- 1/2 ст.сахара
- 2ст.л. сметаны
- 70г сливочного масла
- 1ст.л. растительного масла
- 700г муки (тесто должно быть чуть гуще чем сметана)
- цедра 1 лимона
- щепотка соли
- ванилин
- корица


Молоко подогреть и все в нем растворить сахар и дрожжи, дать постоять минут 10, затем добавить сметану, растопленое сливочное масло, растительное масло, соль, яйца (слегка взбить), ванилин, цедру. Все перемешать, добавить муку, еще раз вымешать и поставить в теплое место. Тесто будет редковато, но не пугаться, когда подойдет, само перестанет липнуть к рукам. Пусть подойдет 2 раза, затем насыпаем на стол муку, берем тесто сколько нужно и раскатываем, смазываем немного сливочным маслом, посыпаем сахаром и корицей, сворачиваем рулетом и нарезаем на порции. Форму смазать сливочным маслом и положить порционные куски теста срезом вверх, тесто должно быть на небольшом растоянии друг от друга. Наш пирог смазать взбитым желтком, дать подойти. Выпекать при 180'С в хорошо разогретой духовке примерно 50 минут. Во время выпекания наши кусочки теста соеденятся в такой пирог.
    « Последнее редактирование: 04:04:2013, 12:35 от Нежнулька »

    Оффлайн Милица

    • Сообщений: 7760
    • Репутация: 2267
    • Адрес: Balkans

    • Дети:
      Йована
    12:10:2009, 12:55 »
    Лена, красотища какая!!!! Впрочем как всегда!!! + 1 тебе!!! А сколько надо сухих дрожжей на это кол-во??? 

      Lena12

      • Гость
      12:10:2009, 13:05 »
      А сколько надо сухих дрожжей на это кол-во???
      Думаю чайной ложки хватит.

        Оффлайн Милица

        • Сообщений: 7760
        • Репутация: 2267
        • Адрес: Balkans

        • Дети:
          Йована
        12:10:2009, 15:02 »
        Спасиб, буду пробовать, давно чего-то я с дрожжевого теста ничего не пекла)))