Сейчас на сайте
Образование
Как запомнить все: 7 полезных техник для детей
Все о детях
Какая польза от «закаток» и надо ли давать их детям? Узнали мнение специалиста по питанию«Нам не удавалось даже одеть ребенка». Опыт мамы, чей сын отказался ходить в детский садЧто такое «синдром отличника» и почему таким людям очень тяжело житьМожно ли детям пить напитки из холодильника? Мнение врача-педиатраДетский онколог о тревожных признаках, которые должны насторожить родителей«Не хочу, чтобы мой сын вырос «настоящим мужиком». Мнение
События, обзоры, отчеты
12 марта в Минске откроется фестиваль фонарей «Королевство волшебных огней»
Личный опыт
Посмотрите, какой получилась свадьба у бедной пары с 6 детьми (они годами собирали мусор)
Благотворительность
ЮНИСЕФ предлагает дарить благотворительные открытки на основе детских рисунков
Приемные дети
Женщина решила продать детей, чтобы выжить. История одной фотографии
Секс
Мама пятерых дочерей учит их тому, что «девственность — это миф»

Разбавляем меню для взрослых парочкой детских блюд. Посмотрите, как это круто выглядит

31 декабря 2020 года
1

Свой любимый рецепт салата оливье есть, наверное, в каждой семье, а вот вариантов детского праздничного меню кому-то может и не хватать. Собрали для вас 9 простых рецептов новогодних закусок и десертов, которые внешне очень понравятся детям. 
 

Источник фото: pexels.com

Елочки из огурцов

Ингредиенты:

— длинные огурцы;

— помидоры черри;

— шпажки;

— овощечистка.

Разрежьте помидоры черри пополам — это будут стволы елок. Теперь с помощью овощечистки нарежьте огурцы на тонкие ленты (как будто вы хотите срезать не только кожуру, но и «дочистить» их до основания). На следующем этапе вам нужно будет волнообразно наколоть эти огуречные ленты на шпажки, чтобы они напоминали елочки. И потом уже воткнуть саму шпажку в помидор. Дело сделано!

Источник фото: instagram.com@ klean.kate

Бутерброды в виде елочных шаров

Ингредиенты:

— круглые булочки или хлеб, из которого вы сами можете вырезать кусочки круглой формы;

— мягкий сыр;

— овощи (огурцы, помидоры черри, перец, редис);

— опционально: оливки, ветчина;

— зубочистки.

Детям точно понравится самим собирать такие бутерброды в виде елочных игрушек с необычными орнаментами. На круглую хлебную основу (это может быть круглая булочка, разрезанная пополам, или вырезанный из куска хлеба кружок) намажьте мягкий сыр, а затем декорируйте «шары» кусочками овощей по вкусу. Чтобы бутерброд еще больше напоминал елочную игрушку, прикрепите на финальной стадии кусочек огурца зубочисткой сверху.
 

Источник фото: pinterest.com@ Fork & Beans

Шишки

Ингредиенты:

— мягкий сливочный сыр;

— миндальные орехи;

— опционально: ветка розмарина.

Съедобными елками и елочными шарами мы уже обзавелись, теперь пора перейти к съедобным шишкам. Выложите на тарелку мягкий сыр и придайте ему овальную форму. Потом аккуратно вставьте в сырную массу миндальные орехи. Если у вас под рукой оказался розмарин — композиция получится совсем реалистичной. К таким шишкам отлично подойдут крекеры.

Источник фото: instagram.com@ rohina

Капрезе в виде огромного леденца

Ингредиенты:

— сыр моцарелла;

— помидоры;

— базилик;

— оливковое масло;

— багет.

Это классический итальянский салат Капрезе из моцареллы и помидоров, выложенный в новогодней форме. Разрежьте моцареллу и помидоры на кружочки (в идеале они должны быть  одинакового диаметра и одинаковой толщины), теперь выкладывайте на разделочную доску, соблюдая цветовое чередование, полейте немного оливковым маслом. Разрежьте багет на кусочки и подсушите в духовке, чтобы получились сухарики. Украсьте доску базиликом — но пусть его кладут себе в тарелку только те, кто его действительно любит.
 

Источник фото: pinterest.com@ EatingWell

Крекеры с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

— формочки для печенья (особенно звездочки, сердечки, снежинки);

— нарезанная ломтиками ветчина;

— нарезанный ломтиками сыр;

— крекеры круглой формы.

С помощью формочек для печенья нужно будет вырезать разные фигурки из сыра. А вот из ветчины вырезать кружочки лучше уже ножом (в диаметре они должны повторять форму крекеров). Теперь соберите весь этот конструктор вместе: на крекеры кладете ветчину, а на ветчину — фигурки из сыра. Вот и все!
 

Источник фото: pinterest.com@ Grace - Eats Amazing

Сырный венок

Ингредиенты:

— несколько разных видов твердого сыра (особенно здорово будет смотреться сыр разных цветовых оттенков);

— оливки (научно доказано, что дети, которые любят оливки, существуют);

— ветки розмарина.

Еще один классический праздничный атрибут — это рождественский венок. Последние тенденции показывают, что не обязательно вешать его на дверь, а можно положить на тарелку. Особенно, если это венок из сыра. Нарежьте сыр на небольшие кубики и потом выкладывайте их на большой тарелке в форме венка, украсьте оливками. Добавьте маленькие ветки розмарина. Подавайте вместе с крекерами.
 

Источник фото: instagram.com@ pizzazzerie

Елка-пирог

Ингредиенты:

— готовое слоеное тесто;

— банка зеленого песто;

— пергамент для выпекания;

— желток.

Предлагаем вам использовать для этого рецепта все готовое, чтобы сэкономить ваше время, но если вы хотите приготовить слоеное тесто и песто сами, это только приветствуется! Главное в этом рецепте — правильно разрезать тесто на два одинаковых треугольника. Вначале кладете первый треугольник на пергамент, смазываете его соусом песто, а потом накрываете вторым треугольником и сдавливаете пальцами по контуру.

Теперь вам нужно аккуратно разрезать ветки — с внешних сторон треугольника нужно будет сделать небольшие надрезы по направлению к «стволу» и потом несколько раз перекрутить эту «ветку». Вся механика хорошо показано в видео-рецепте. Перед тем, как поставить в духовку, помажьте эту елку желтком, чтобы она получилась совсем красивой. Выпекайте при температуре 180 градусов около 15 минут (но точное время зависит от вашей духовки).
 

Пингвины из бананов

Ингредиенты:

— бананы;

— конфеты типа M&Ms;

— плитка темного шоколада;

— бумага для выпекания.

Растопите шоколад на водяной бане. Очистите бананы, разрежьте на две половинки Окуните банан заостренной стороной в шоколад, чтобы сделать голову пингвина. Пока шоколадная глазурь не застыла, наклейте пингвину глаза из конфет и нос — нос можно сделать из драже, разрезанного напополам. Из двух таких же оранжевых половинок драже сделайте пингвину лапки, приклеив их с помощью растопленного шоколада к банану. Дождитесь, пока глазурь полностью застынет.
 

Источник фото: pinterest.com

Дед Мороз из клубники

Ингредиенты:

— крупная клубника;

— взбитые сливки (баллончик);

— шоколадные капли.

Разрежьте клубнику так, чтобы верхняя часть — шапочка — была чуть меньше, чем нижняя часть, костюм. Между двумя этими частями клубники положите взбитые сливки, добавьте пару шоколадных капель (это будут глаза дедушки). Для завершения образа такому клубничному Деду Морозу нужен белый помпон из сливок.
 

Источник фото: pinterest.com@ Bright Star Kids

Источник: chips-journal.ru

Быстрая связь с редакцией editor@rebenok.by
Еще больше полезных советов для родителей в нашем Инстаграме. Присоединяйтесь!




Обсуждение
DARishka2.01.2021 в 21:24
У меня дочь обожает и оливки, и маслины, и базилик)))
Мне кажется, шишки хоть и красивые, но не стоят того, цельный миндаль и сыр по отдельности лучше съесть
Обсуждают сейчас