Сейчас на сайте
Новости портала
В школе раздали бумаги, где мелким шрифтом прописаны обязанности родителей. Подписывать или нет?«Мы против насилия и жестокости». Многодетные мамы записали обращение к властям
Все о детях
Пара хотела второго ребенка, а получилось сразу пять. У отца даже началась депрессия
Это интересно
«Сон в продленке — сплошное мучение». Можно ли отказаться от тихого часа в саду и школе?9 способов пресечь плохое поведение ребенка, не прибегая к наказаниям
Фотофакт
6-месячный ребенок прокатился на водных лыжах. И это не единственный экстрим в его жизни!
Спорный вопрос
«В каждом классе есть заболевшие». Родители не понимают, почему школы не закрывают на карантин«Что сыну делать после уроков? Сидеть на ступеньках?» Могут ли школьников оставить без продленки
Беременность и роды
«Звучит жестоко, но иногда это естественный отбор». Акушер-гинеколог о причинах выкидышейБандаж во время беременности и после родов: кому нужен и зачем? Объясняет акушер-гинеколог

Вкусняшки из нашего детства: современным детям не понять!

09 декабря 2018 года
6

Далеко не любая шоколадка порадует современного ребенка, мы живем в мире настоящего изобилия.  В нашем детстве и детстве наших родителей все было по-другому. Вспомним, что считали лакомствами дети разных эпох.

Послевоенные годы: 50-е

Источник фото: livejournal.com

 

Печеная бульба, хлеб с солью, затирка

В детстве наших бабушек любая еда ценилась и считалась лакомством. Самое вкусное и любимое блюдо - хлеб с солью или салом с луком. Помнят наши бабушки печеную “бульбу” и затирку - молочный суп с клецками из муки.

Лук в масле

Простым и сытным перекусом был нарезанный репчатый лук в подсолнечном масле с солью и хлебом.

Помню, приду с поля пообедать, порежу лука, подсолю, добавлю подсолнечного масла и макаю хлебом - вкусно!



Та самая “капелька меда”

Если городские бабушки могли получить на Новый год в подарок кулек конфет и грецких орехов, то деревенская ребятня часто довольствовалась в праздничные дни просто чуть лучшим ужином, чем в будни.  А самой желаемой сладостью в деревне была капелька меда.

Мы маленькие были, всегда хотелось есть. Помню, залезем в мамины припасы и потихоньку, по капельке, пальчиком мед таскаем оттуда, который мама спрятала до весны для пчел. Бывало, что к весне ничего и не оставалось. Вот мама тогда ругалась! Пчел приходилось подкармливать сахаром.

Лесные ягоды и заячья капуста

Летом становилось легче, потому что лес был рядом.

Зато летом была благодать - бежишь в лес за земляникой, черникой, малиной или за кисленькой заячьей капустой, и кажется, что может быть вкуснее!

Родом из СССР: 60-70-е

Источник фото: twimg.com


В детстве наших мам в еде было уже больше разнообразия. Мамы вспоминают, как в пионерских лагерях они дегустировали смолу с деревьев и муравьиный сок. Уверяют, что было вкусно.

Леденцы на палочке

Самыми доступными сладостями были самодельные петушки - леденцы на палочке, сваренные из сахара и воды.

 

Источник фото: donetsk.ua


Смоченный хлеб с сахаром

Для быстрого перекуса делались бутерброды из мокрого и сладкого хлеба.

Прибегали домой с улицы, хочется что-то перекусить - мы быстро смачивали кусочек хлеба, посыпали сахаром и наслаждались!

Источник фото: kwikeer.com


Козинаки и эскимо

Запоминающимся лакомством, потревожившим не один молодой зуб 60-х, были козинаки. Козинаки можно было купить в магазине, а некоторые делали их сами из меда, орехов или семечек.

А на ассоциациях - мороженое "как в детстве" - и сейчас строят маркетинг некоторые производители этого продукта.


Источник фото: fotocdn.net 


Новый год и мандарины

Уже тогда стала появляться традиция дарить мандарины на Новый год, а также шоколадные конфеты.

Наборы конфет с работы родителей я очень ждала, радовалась, если там было мало сосулек, а много шоколадных конфет. Мы в тот же день с сестрой к конфетам привязывали ниточки и вешали их на елку. Остаток я съедала за считанные дни, а сестра распределяла равномерно по дням вплоть до февраля. Я никак не могла понять, как у нее это получается!

Дети перестройки: 80-90-е

Источник фото: ugranow.ru


А что помним мы, дети 80-90-х? В начале 90-х полки в магазинах опустели, но дети - это всегда дети, и им всегда хочется вкусненького. Что-то придумывали родители, чтобы нас порадовать, а что-то изобретали мы сами.

Мы часами варили в кастрюльке с водой сгущенку.


Источник фото: pokazuha.ru

 

Любили батон с маслом присыпать сахаром или просто батон с вареньем.


Источник фото: deskgram.net


А кто помнит жареную колбасу? Иногда в школе давали такую колбасу, но в отварном виде. Там, правда, кто первый прибежал в столовую, тот и пообедал.


Источник фото: humor.fm


Орешки со сгущенкой и вафли. Для того, чтобы их испечь, нужны были специальные формы. И как правило, если у одной хозяйки была такая форма, то за ней приходили все соседи.


Источник фото: specialitateacasei.ro


Из подсохшего батона, молока и сахара мамы придумали нам необыкновенно вкусные гренки.


Источник фото: eda.ru

 

Как же вкусны были "налистники" - тоненькие блинчики с маслом или творогом.

Когда мама хотела порадовать нас чем-то вкусненьким или дать в школу перекус, она делала такие блинчики.  До сих пор их люблю!

Мы ели ложками шоколадное масло, варили ириски из молока и сахара, грызли кисель в пачках, мазали квадратное печенье маслом.

А еще эти бесконечные лимонады! Ни один праздник не обходился без газировки - сейчас не могу понять, что там вкусного-то было? Разводили пакетики Yupi в трехлитровых банках и наслаждались.


Дед Мороз приносил нам конфеты, яблоки, мандарины, а некоторым даже знаменитые Марс, Сникерс и жвачки Турбо и Love is... И не было ничего вкуснее!

А какие вкусняшки из детства помните вы?

Быстрая связь с редакцией editor@rebenok.by
Еще больше полезных советов для родителей в нашем Инстаграме. Присоединяйтесь!


Обсуждение
marysa7779.12.2018 в 17:46
В 80-е делали из печенья и творога домик. Ещё была в ходу шоколадная колбаса из печенья, прокрученного на мясорубку, уже не вспомню, что в неё добавляли, какао точно, орехи если были, может молоко. Масса выкладывалась на целлофановый мешок и скручивалась колбасой, потом в холодильник. Из лидского концентрата пекли торты "Домашний" и "Космос". Из детского питания "Малютка" Делали трюфели. Сами выпекали песочное печенье, орешки-грибочки, вафли. Ну, и конечно, варили сгущёнку. Но можно было и в "Лакомку" съездить за конфетами, постоять в очереди час-полтора и купить рублей на 5. А потом есть по одной конфетке в день, чтобы на дольше хватило.
Нявка9.12.2018 в 19:31
А заварной крем в пакетике, разрываешь и ешь сухим. Вкуснотень.
Ещё мама лимонное масло делала, было необычно и вкусно. Также помню штуку, которую делали из кукурузных палочек, карамели и сгущёнки. Было что-то невероятное.
А по праздникам торт Улыбка негра или Муравейник.
ladi10.12.2018 в 9:25
печенье с маслом до сих пор делаю, домик из печенья и творога мама моя делает
Nаtаli_G10.12.2018 в 9:40
грызли кисель в пачках
***
Единственный вид киселя, который я любила )))))))))))))
bellaswan10.12.2018 в 13:21
Я помню, на новый год, под елкой, лежало 2 подарка от маминой работы и от папиной, а еще киндер-яйца штуки 3-4 и марс, сникерс, тянучка карамельная, жираф вроде называлась, длинная в шоколаде... и книга, я ооочень любила читать. Тогда это считалось отличным подарком ))
___________
А сейчас сын на НГ заказал Лего Техник, аэрохоккей и 2 бластера Нёрф... Какие уж тут конфеты? )) Он их не замечает никогда )) ...
Обсуждают сейчас