Молочные реки. Ирис "Молочный Савва"

Кулинарный конкурс "Молочные реки" продолжается. Ждем от вас фото и описание блюд с молоком в составе по адресу photo@rebenok.by

Ириски — знакомый многим с детства продукт. Ловите домашний рецепт

Источник фото: архив автора

Ирис «Молочный Савва»

• 2 стакана молока «Савушкин продукт»,
• 1 стакан сахара, 
• 90 грамм сливочного масла «Савушкин продукт», 
• 4 столовые ложки муки,
• 0.5 чайной ложки разрыхлителя .
• Опционно: ванилин, орехи, шоколад
   

Источник фото: архив автора

Приготовление:

1. В кастрюлю вливаем молоко и сахар. Доводим до кипения и варим на среднем огне примерно 20 минут.
2. Добавляем разрыхлитель и увариваем, непрерывно помешивая, до получения консистенции сгущенного молока.
3. На сковороде растапливаем сливочное масло и пассеруем на нем муку до коричневого цвета.
4. Добавляем сгущеное молоко и увариваем до консистенции ириски.
5. Форму выстилаем пищевой пленкой и пергаментом, смазанным маслом.  Выкладываем ирис в форму.  Опционно можно добавить в одну часть орехи, ванилин или шоколад.
6. Ставим в холодильник на несколько часов до полного остывания.
7. Нарезаем на кусочки и подаем к чаю.

Источник фото: архив автора

Напоминаем, ваши рецепты вкусных блюд из молока ждем по адресу photo@rebenok.by до 28 апреля. Авторы лучших рецептов получат подарки от "Савушкин продукт"

Партнер проекта

Савушкин продукт

Свежее коровье молоко от компании «Савушкин продукт» – лучший помощник хозяйкам на кухне. Вы ощутите незабываемый вкус натурального коровьего молока, так как оно не содержит никаких искусственных наполнителей и консервантов.

Благодаря тщательному отбору сырья, современным технологиям производства и процессу ультрапастеризации молоко «Савушкин»  в упаковке ТБА  может хранится в течение 6 месяцев, сохраняя его цвет, вкус и питательные свойства. 

 

Больше информации вы можете найти на сайте www.savushkin.by

и в соцсетях:

 Фейсбук, Вконтакте, Одноклассники, Инстаграм