Сейчас на сайте
Все о детях
Как завершить ГВ без слез и истерик Ребенок не хочет спать и сводит вас с ума? Пройдите тест и узнайте, в чем может быть ошибка
Это интересно
Ангельская красота. Сестры с альбинизмом стали популярными моделями Молодой маме надоело выглядеть, как все. Посмотрите, что она с собой сделала
Школьная жизнь
Антиутопия про школу. Забавный текст о том, что ждет наших детей в будущем Изобретают велосипед? Эксперт о новом этическом кодексе для педагогов
Спорный вопрос
Конфликт: соседка требует убрать коляску из подъезда, а мама не хочет «лишать дочь прогулок»
Здоровье
В США 4-летний мальчик умер от гриппа, потому что мама лечила его «по интернету»
Законодательство
Что такое "декретофобия" и как защитить свои права на работе
Добрые дела
Появилась петиция в поддержку больных с СМА
Психология и воспитание
В семье полностью отказались от гаджетов. Результат — на фото «Ты же девочка!» Рассказываем, как воспитывать детей без стереотипов

Мясо зубра для любимых внуков. Чем кормят бабушки в разных странах?

09 марта 2017 года
4

Барракуда, или личинки в томатном соусе – бабушки разных народов готовят для своих внуков самые невероятные вещи!

Итальянский фотограф Габриэле Галимберти, вдохновленный непревзойденными равиоли своей любимой бабушки Марисы, создал фотопроект «На ее кухне»

Тайланд: кай ят Сай (фаршированный омлет)

Бунлум Тонгпор, 69 лет, Бангкок

Источник фото: citymoms.ru

Сахар, рыбный соус, свинина и специи. Начинка заворачивается в омлет и украшается красным перцем.

Италия: мангольд и равиоли с рикоттой под мясным соусом

Мариса Батини, 80 лет, Кастильон-Фьорентино

 

Источник фото: citymoms.ru

Главное в этом блюде – соус. Который готовится целых 3 часа! Овощи, фарш и стакан красного вина. И конечно, равиоли.



Гаити: ламби в креольском соусе

Серетте Чарльз, 63 года, Сен-Жан-дю-Сюд


Источник фото: citymoms.ru

Первое, что делает бабушка на Гаити, готовясь к приходу внуков, – самостоятельно собирает ламби (раковины гигантских стромбусов) в Карибском море. А затем готовит их с бананами и специями.

Ливан: мьядара (крем-суп из риса и чечевицы)

Вадад Ачи, 66 лет, Бейрут
 

Источник фото: citymoms.ru

Мьядара (чечевица с овощами) –типичное вегетарианское пятничное блюдо в христианской общине Ливана.

Малави: финкубала (гусеницы в томатном соусе)

Лифумбо Регина, 53 года, Мчинджи

 

Источник фото: citymoms.ru

Финкубала – личинки насекомого, похожего на моль (о, боже!), обжаренные на слабом огне вместе с луком и помидорами.

Канада: зубр под полуденным солнцем

Кэти O’Донован, 64 года, Уайтхорс

 

Источник фото: citymoms.ru

Мясо зубра, маринованное в пиве и вине с ягодами можжевельника.

Индонезия: суп из говядины с кокосом и овощами

Эти Румиати, 63 года, Джакарта

 

Источник фото: citymoms.ru

Суп на кокосовом молоке… которое готовится отдельно из мякоти кокосов и кокосовой воды. Чего не сделаешь для любимых внуков!

Занзибар: рис, рыба и овощи в зеленом соусе манго

Мираии Мусса Хэир, 56 лет, Бубубу


Источник фото: citymoms.ru

Фаршированная имбирем барракуда. Подается к столу с овощами и рисом!

Норвегия: исландский суп из мяса быка и овощей

Синова Расмуссе, 77 лет, Берген
 

Источник фото: citymoms.ru

Мясо быка варится в течение двух часов и примерно столько же обжаривается. Подается отдельно мясо, отдельно суп на его основе.

Каймановы острова: игуана с рисом и бобами

Мария Федрик Луз, 53 года

Источник фото: citymoms.ru

Главное для бабушки – поймать игуану! Если все получится, дальнейшее приготовление блюда не доставит особых хлопот: мясо обжаривается с овощами и подается к столу вместе с подорожником в кляре.

А у бабушки ваших детей есть фирменное блюдо? Чем она угощает внуков?

Партнер проекта
Если вы хотите поделиться личным опытом, задать вопрос специалисту или рассказать о наболевшем, пишите нам на editor@rebenok.by

Рекомендуем

Не только от голода. 10 возможных причин, почему плачут дети ТОП-10 мест, где отметить детский день рождения в Минске Приятные цены и не только. 8 причин отправить ребенка на курсы итальянского в БГУ Королева красоты и бывший офицер спецназа. Как думаете, сколько у этой девушки детей? Чтобы прикорм прошел гладко. 7 ошибок, которых вам лучше избегать "Поначалу посмеивались, а потом подумали: почему бы и нет?". Как в семье решили отправить папу в декрет Мастер-классы для детей в Минске. Готовим пиццу, пряники, рисуем на воде Геморрой, отеки, колика — женщины поделились непростыми историями беременности «Гладила свой живот и приглашала Аю со мной петь». Певица Руся о рождении дочки и гастролях с младенцем «До сих пор не могу забыть гул молокоотсоса». Как родители за рубежом обходятся без трехлетнего декрета Познавательные музеи Минска, где обязательно стоит побывать с детьми «Приходится жертвовать собой». Как в семье музыканта Дяди Вани совмещают гастроли, быт и воспитание дочерей «Во многом упростила себе жизнь». Как с опытом родители меняют подход к питанию детей «Ты же девочка!» Рассказываем, как воспитывать детей без стереотипов «Чикибамбони» и Билли Айлиш. Разбираетесь ли вы в увлечениях своего ребенка? «Схватки начались во время прямого эфира». Мамы, которые не уходили в декретный отпуск Ребенок не хочет спать и сводит вас с ума? Пройдите тест и узнайте, в чем может быть ошибка Это не мальчик, а просто Космос! Поговорили с родителями, которые дали детям необычные имена Как добиться успеха без игры "в мужчину"? Узнайте на первом Глобальном женском форуме 7 марта


Обсуждают сейчас