Сейчас на сайте
Новости портала
«Молчать больше не будем». Родители объединяются, чтобы противостоять формализму и насилию в школеРодители пострадавших учеников из 61-й школы пришли к директору. За встречей наблюдала милиция 2-й роддом станет инфекционной больницей. Здоровых пациенток здесь принимать не будут
Все о детях
Белорусы жалуются на объемную «домашку» у детей. А как в других странах?«Некоторые истории заставляют меня краснеть за мужчин». Молодой отец рассуждает об обязанностях
Это интересно
Почему в родительских чатах творится ад (и кажется, что все вокруг не очень адекватные)«Детям говорят, что протестующие — это фашисты». Родители жалуются на идеологическую работу в школах
Спорный вопрос
Родители просят белорусов помочь с покупкой инвалидных колясок. Их разве не выдает государство?
Здоровье
Должна была пойти в первый класс, а вместо этого живет в больнице. Мама просит спасти дочку
Личный опыт
«Вы не обязаны их баловать». Как воспитывала детей мама будущего миллиардера Илона МаскаКак меняется жизнь после рождения ребенка? Спросили у мам, которые недавно вернулись из роддома

Подборка рецептов, которые помогут похудеть. Выглядит все очень аппетитно

22 ноября 2020 года

Недавно мы писали про Екатерину Казак, которая после родов похудела на 30 кг и держит себя в отличной форме. При этом девушка не сидит на жестких диетах и готовит для семьи много полезных и аппетитных блюд. Вот подборка рецептов, которые понравятся тем, кто стремится похудеть, но не хочет лишать себя маленьких радостей в жизни.


Источник фото: instagram.com@katiakazak

Тыквенные оладьи

Понадобится:

— тыква 200 г;

— банан 40 г;

— яйцо;

— мука 30 г;

— молоко 50 г;

— разрыхлитель 1/2 ч. л.;

— корица.

Тыкву нарезать кубиками и поставить в микроволновку на 4-6 минут, пока она не станет мягкой. Размять тыкву вилкой, добавить к ней остальные ингредиенты. Жарить оладьи на хорошо разогретой сковороде. Готовые оладьи можно полить медом, подавать с йогуртом или сметаной.

Салат с тунцом

Понадобится:

— тунец натуральный 60 г;

— помидоры черри;

— огурец ½;

— фасоль консервированная 50 г;

— листья салата;

— для заправки: оливковое масло 1 ст. л., специи, соль, сок лимона.
 

Источник фото: instagram.com@katiakazak

Овощи нарезать. Выложить на тарелку овощи, фасоль, тунец. Смешать ингредиенты для заправки. Полить салат и перемешать.

Омлет на скорую руку

Понадобится:

— яйца 2 шт.;

— сыр 20 г;

— замороженные овощи;

— помидор.
 

Источник фото: instagram.com@katiakazak

Все ингредиенты смешать в форме, поставить в микроволновку на 3-5 минут.

Куриные рулетики со шпинатом и сыром

Понадобится:

— куриное филе 2 шт.;

— сыр 80 г;

— шпинат 50 г;

— соль, специи, сушеный чеснок;

— горчица.
 

Источник фото: instagram.com@katiakazak

Сыр натереть, шпинат порезать, все перемешать. Филе разрезать на тонкие кусочки. Смазать с двух сторон специями, солью, чесноком. Завернуть в филе сыр со шпинатом. Зафиксировать зубочисткой. Смазать горчицей. Отправить в духовку на 30 минут.

Творожная пицца

Понадобится (для основы):

— творог 200 г;

— яйцо;

— соль;

— мука 25 г.

Понадобится (для начинки):

— твердый сыр 40 г;

— творожный сыр 40 г;

— помидор;

— кукуруза.

— кетчуп 1 ст. л., черный перец, сушеный чеснок.
 

Источник фото: instagram.com@katiakazak

Смешать все ингредиенты для теста, выложить тесто на бумагу для выпечки или силиконовый коврик, влажными руками сформировать круг. Затем поставить его в духовку на 5-10 минут при температуре 180 градусов. После этого достать основу из духовки, смазать кетчупом, посыпать перцем и чесноком, выложить на круг начинку и поставить в духовку еще на 3-7 минут.

Торт в микроволновке

Понадобится (для бисквита):

— мука рисовая 20 г;

— какао 1 ст. л.;

— яйцо 1 шт.;

— кефир 30 мл;

— подсластитель;

— сливочное масло 6 г;

— разрыхлитель 1/2 ч. л.

Понадобится (для начинки):

— мягкий творог 80 г;

— банан 1/3.
 

Источник фото: instagram.com@katiakazak

Смешать все ингредиенты для бисквита, переложить в высокую кружку или любую другую форму и поставить в микроволновку на 3 минуты. Разрезать получившийся бисквит на 3 части и собрать тортик слоями: корж, творог, банан.

Баунти

Понадобится:

— кокосовая стружка 50 г;

— сухое молоко 2 ст. л.;

— мед 1 ст. л.;

— шоколад 60 г.
 

Источник фото: instagram.com@katiakazak

Надо смешать все ингредиенты кроме шоколада, слепить из массы шарики, добавить немного воды (главное — не переборщить). Шоколад растопить, обвалять шарики в шоколаде. Поставить конфеты в холодильник до застывания.

Десерт за 5 минут

Понадобится:

— печенье;

— банан;

— мягкий творог 120 г;

— творожный сыр 40 г;

— любой подсластитель;

— шоколадный топинг, джем или варенье.
 

Источник фото: instagram.com@katiakazak

Измельчить печенье в крошку, нарезать кубиками банан, смешать вместе творог, творожный сыр, подсластитель. Затем слоями выложить ингредиенты: печенье, творожный крем, банан, топинг.

Корзинки с творогом

Для основы:

— овсянка 200 г;

— яйцо;

— арахисовая паста 1 ст. л.;

— кокосовая стружка 10 г;

— сахар 1 ч. л. или любой другой подсластитель.

Для начинки: 

— творог 200 г;

— яйцо;

— ванилин;

— любые ягоды.
 

Источник фото: instagram.com@katiakazak

Хлопья перемолоть в кофемолке, добавить к ним яйцо, пасту, кокосовую стружку и подсластитель. Затем сформировать основу в силиконовых формах. Смешать творог, яйцо, подсластитель. Положить в каждую корзиночку начинку. Нарезать часть ягод, положить их на творожную начинку. Поставить в духовку на 20-30 минут. Украсить ягодами готовые корзиночки.

Шоколадные рулетики к чаю

Для основы: 

— яйцо;

— кукурузная мука 20 г;

— творог 30 г;

— молоко 2 ст. л.;

— подсластитель;

— какао 8 г.

Для начинки: 

— банан;

— мягкий творог 100 г;

— шоколад 5 г.
 

Источник фото: instagram.com@katiakazak

Смешать все ингредиенты для блинов, сковороду смазать маслом, поджарить блины с двух сторон. Смазать каждый блин творогом, посыпать тертым шоколадом и положить банан. Завернуть блин с начинкой в рулет и нарезать.

Шоколадные сырки

Понадобится:

— творог 200 г;

— сливочное масло 50 г;

— какао 20 г;

— молочный шоколад 100 г.
 

Источник фото: instagram.com@katiakazak

Смешать творог, какао, мягкое сливочное масло. Слепить сырки. Поставить в морозилку на 30 минут. Шоколад растопить, обмакнуть в шоколад замороженные сырки. Поставить в холодильник на 30 минут.

Овсяное печенье

Понадобится:

— овсяные хлопья 50 г;

— банан 120 г;

— рисовая мука 40 г;

— арахис 10 г;

— чернослив 30 г;

— яичный белок;

— кокосовая стружка 7 г;

— разрыхлитель 1/2 ч. л.
 

Источник фото: instagram.com@katiakazak

Банан размять вилкой, арахис измельчить в крошку, чернослив мелко порезать. Все смешать вилкой до однородной массы. Выложить на силиконовый коврик, сформировать печенье, выпекать в духовке 10-20 минут.

Яблочный зефир

Понадобится:

— детское яблочное пюре 500 г;

— вода 50 мл;

— желатин 20 г.
 

Источник фото: instagram.com@katiakazak

В теплой воде растворить желатин. В яблочное пюре перелить воду с желатином. Поставить в микроволновку на 2 минуты. Остудить смесь до комнатной температуры. В миску с холодной водой поставить тарелку с пюре. Взбить миксером 2-3 минуты, смесь должна стать светлой и воздушной. Перелить в форму, предварительно застелив ее пленкой. Поставить в холодильник до полного застывания.

Торт «Наполеон»

Понадобится:

— лаваш (примерно 3 листа);

— молоко 600 мл;

— яйцо целое 1 шт. + желток 1 шт.;

— кукурузный крахмал 2.5 ст. л.;

— подсластитель;

— ваниль.
 

Источник фото: instagram.com@katiakazak

Лаваш порезать на одинаковые кружочки. Подсушить каждый корж на сковородке. Затем сделать крем. Для этого взбить венчиком яйца, добавить крахмал и перемешать. Добавить остальные ингредиенты, снова перемешать. Поставить на огонь, помешивать до тех пор, пока не загустеет. Промазать каждый корж кремом. Остатки лаваша подсушить, поломать и посыпать ими торт.

Шоколадные панкейки

Понадобится:

— творог 100 г;

— рисовая мука 30 г;

— молоко 60 мл;

— какао 1 ст. л.;

— яйцо 1 шт.;

— разрыхлитель 1/2 ч. л.;

— подсластитель.
 

Источник фото: instagram.com@katiakazak

Все смешать (лучше в блендере) и поджарить без масла. Подавать лучше всего с с греческим йогуртом.

Овсяное печенье

Понадобится:

— овсяные хлопья, требующие долгой варки, 100 г;

— мука кукурузная 100 г;

— мед 30 г;

— мак 20 г;

— кокосовая стружка 20 г;

— финики 30 г;

— кипяченая вода 2 ст. л.;

— сливочное масло 20 г;

— разрыхлитель 1 ч. л.
 

Источник фото: instagram.com@katiakazak

Финики мелко нарезать, сливочное масло слегка растопить. Все смешать, вылепить печенье. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Быстрая связь с редакцией editor@rebenok.by
Еще больше полезных советов для родителей в нашем Инстаграме. Присоединяйтесь!




Обсуждают сейчас